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Pour les services Happy Huîtres de 11h à 11h45 et de 18h à 18h45 merci de prendre en compte que nous servons uniquement les fruits de mer sur plateau. Les produits chauds ne sont pas disponibles avant 12h pour le déjeuner et 19h pour le dîner. Merci de votre compréhension. Durant les Happy Huîtres pour 12 huîtres achetées un verre de blanc offert
AS BANDEJAS DA CABANE LES PLATEAUX DE LA CABANE 🌊
O Planalto Bretão Le Plateau du Breton
12 ostras nº 3, 12 camarões rosa 40/60, 12 búzios 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots
64€
12 ostras nº 3, 12 camarões rosa 40/60, 12 búzios 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots
A pequena mistura de ostras Le p'tit mix d’huîtres
6 ostras de 4 tipos diferentes (dependendo da disponibilidade) 6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages )
64€
6 ostras de 4 tipos diferentes (dependendo da disponibilidade) 6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages )
L'grand Mix L'grand Mix
12 ostras de cada tipo 12 huîtres de chaque sorte
121€
12 ostras de cada tipo 12 huîtres de chaque sorte
O planalto da cabine Le plateau de la Cabane
1 mexilhão salsa, 1 Rillettes, 1 tártaro, 1 gratinado, 1 gravlax, 12 camarões rosa, 6 autênticos nº 3, 6 autênticos nº 2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2
110€
1 mexilhão salsa, 1 Rillettes, 1 tártaro, 1 gratinado, 1 gravlax, 12 camarões rosa, 6 autênticos nº 3, 6 autênticos nº 2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2
O Planalto Écailler Le Plateau de l’Écailler
12 Fines N°3, 6 Ostras Especiais N°3, 6 Ostras Especiais N°2, 1 Tártaro, 12 Camarões Rosa 40/60, 8 Lagostins 10/15, 1 parte de Camarão Cinzento, 12 Búzios, 1 Caranguejo, 1 Lagosta azul 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu
229€
12 Fines N°3, 6 Ostras Especiais N°3, 6 Ostras Especiais N°2, 1 Tártaro, 12 Camarões Rosa 40/60, 8 Lagostins 10/15, 1 parte de Camarão Cinzento, 12 Búzios, 1 Caranguejo, 1 Lagosta azul 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu
MARISCOS E CRUSTÁCEOS COQUILLAGES & CRUSTACÉS 🐚🦐🦀🦞
Búzios - às 12 Bulots - Par 12
Cozinhando no curso de caldo do chef Cuisson au cours bouillon du chef
14€
Cozinhando no curso de caldo do chef Cuisson au cours bouillon du chef
Camarão tigre australiano 20/30 Crevettes roses 20/30 Perle de Corail
(por 6) - tamanho grande (par 6) - grosse taille
26€
(por 6) - tamanho grande (par 6) - grosse taille
Camarão rosa orgânico de Madagascar (40/60) Crevettes roses (40/60) Perle de Corail
(por 12) - tamanho pequeno (par 12) - petite taille
23€
(por 12) - tamanho pequeno (par 12) - petite taille
Lagostins escoceses (15/10) Langoustines d'Ecosse (16/20)
Por 8 - tamanho grande Par 6 - grande taille
33€
Por 8 - tamanho grande Par 6 - grande taille
Refeição Irlandesa Integral (450g) Tourteau entier d'Ireland (450g)
Preparado pelo nosso sheller! Servido com maionese caseira Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison
34€
Preparado pelo nosso sheller! Servido com maionese caseira Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison
Camarão cinza Crevettes grises
a porção de 100g la portion de 100g
9€
a porção de 100g la portion de 100g
Lagosta Azul (500g) Homard Bleu ( 500g )
Numa travessa, preparada pelo nosso destartarizador! Servido com maionese caseira Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison
49€
Numa travessa, preparada pelo nosso destartarizador! Servido com maionese caseira Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison
OSTRAS HUÎTRES 🦪
Ostras finas n°3 - abertas - 6 unidades Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 6pcs
Paimpol - Bretanha Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024
14€
Paimpol - Bretanha Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024
Ostras Paimpol n°3 - abertas - 12 unidades Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 12pcs
24€
Ostras finas Paimpol - n°2 - abertas - 6 unidades Huîtres Authentiques - n°2 - ouvertes - 6pcs
20€
Ostras finas Paimpol n°2 - abertas - 12 unidades Huîtres Authentiques n°2 - ouvertes - 12pcs
37€
Ostras especiais da Normandia n°2 - abertas - 6 unidades Huitres Fines n°1 - ouvertes - 6pcs
21€
Ostras especiais da Normandia n°2 - abertas - 12 unidades Huitres Fines n°1 - ouvertes - 12pcs
39€
INICIANTES ENTRÉES 🥗
Para partilhar ou não - As nossas tapas do mar! A partager ou pas - Nos tapas de la mer !
Tártaro de ostras - Servido por 2 Tartare d'huîtres - Servi par 2
Autênticos da Paimpol N°1 – Prémio de excelência! Prosecco e limão, salada fresca Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre
10€
Autênticos da Paimpol N°1 – Prémio de excelência! Prosecco e limão, salada fresca Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre
Ostras gratinadas - Servidas por 3 pessoas Huîtres gratinées - Servi par 3
Autênticos da Paimpol N°2 – Prémio de excelência! Vinho branco, chalota e parmesão, salada verde Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan
13€
Autênticos da Paimpol N°2 – Prémio de excelência! Vinho branco, chalota e parmesão, salada verde Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan
Batatas fritas caseiras pequenas Petite frites maison
Molho de sua preferência Sauce au choix
5€
Molho de sua preferência Sauce au choix
Batatas fritas caseiras grandes Grande frites maison
Molho de sua preferência Sauce au choix
8€
Molho de sua preferência Sauce au choix
Salada fresca Salade fraicheur
Tomate, frutas cítricas, cebola, vinagrete Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette
6€
Tomate, frutas cítricas, cebola, vinagrete Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette
Salada de salmão gravelax Assiette de saumon gravelax
Chantilly de cebolinha crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés
12€
Chantilly de cebolinha crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés
LUGAR PLATS 🍱
Mexilhões marinière - batatas fritas caseiras Moules marinière
manteiga, chalota, vinho branco, salsa beurre, échalotte, vin blanc, persil
18€
manteiga, chalota, vinho branco, salsa beurre, échalotte, vin blanc, persil
Mexilhões cremosos - batatas fritas caseiras Moules crème
19€
Base marinheiro + creme Base marinière + crème
SOBREMESAS DESSERTS 🍰
Sobremesa do dia Dessert du jour
9€
Queijo prato Assiette de fromages
9€
Breizh crumble Breizh crumble
9€
BEBIDAS BOISSONS 🍶🍺🥃
San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel
Água mineral Eaux minérales
50cl 3.50€
1L 6.00€
Água mineral Eaux minérales
Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl
Refrigerantes Sodas
4.00€
Refrigerantes Sodas
Sumo de fruta - 20cl Jus de fruit - 20cl
3.50€
Pineau, Kir, Kir Breton, Ricard Pineau, kir, kir breton, ricard
Aperitivos Apéritifs
8.00€
Aperitivos Apéritifs
Cidras artesanais Cidres artisanales
37.5cl 9.00€
75cl 16.50€
Loira chimay, estrela branca Chimay blonde, Vedette blanche
Cervejas Bières
7.50€
Cervejas Bières
Vinho branco em taça e em potes Vin blanc au verre et en pots
Chardonnay (lista de vinhos abaixo) Chardonnay (carte des vins plus bas)
12cl 8.50€
25cl 10.00€
50cl 19.00€
Chardonnay (lista de vinhos abaixo) Chardonnay (carte des vins plus bas)
Vinho tinto em taça e em potes Vin rouge au verre et en pots
Côte du Rhône (lista de vinhos abaixo) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)
6.00€
8.00€
14.00€
Côte du Rhône (lista de vinhos abaixo) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)
Conhaque, calvados, uísque japonês Cognac, calvados, whisky japonais
Digestivos Digestifs
10.00€
Digestivos Digestifs
Cafeteria Café
2.50€
Chá, infusão Thé, infusion
4.50€
Clássico - sup. Classique - sup.
25.00€
NOSSA ADEGA NOTRE CAVE 🍷🍾🥂
Macon Azé Macon Azé
Enólogos da Adega do Azé Vignerons de la cave d’Azé
27.00€
Enólogos da Adega do Azé Vignerons de la cave d’Azé
Macon vazou Macon fuissé
Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
37.00€
Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
Saint Véran St Véran
Vinhas Velhas Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
54.00€
Vinhas Velhas Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
Pouilli Fuissé Pouilli Fuissé
Vinhas Velhas Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
56.00€
Vinhas Velhas Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
Sancerre Sancerre
Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
46.00€
Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
São José St Joseph
Domínio Louis Chese Domaine Louis Chese
79.00€
Domínio Louis Chese Domaine Louis Chese
Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru
Casa Remoissenet Maison Remoissenet
89.00€
Casa Remoissenet Maison Remoissenet
Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
198.00€
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
Croze-Hermitage, Domaine Bell Croze-Hermitage, Domaine Bell
Rouge Rouge
45.00€
Rouge Rouge
Domaine de Jale, Côtes de Provence Domaine de Jale, Côtes de Provence
Rosa Rosé
23.00€
Rosa Rosé
Drappier Bruto Natureza Drappier Brut Nature
champanhe Champagne
55.00€
champanhe Champagne
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