Inici /Carta
ca
Chers clients l'établissement souhaites informer son aimable clientèle que l'équipe est 100% bretonne ainsi que la plupart de nos produits !
OSTRES HUÎTRES 🦪
Totes les nostres ostres provenen del nostre productor de Paimpol
Això és Bretanya!
Toutes nos huîtres proviennent de notre producteur à Paimpol
Ici c’est la Bretagne !
x6
x12
Autèntic número 3 – Bretanya – Paimpol Authentique N°3 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Premi a l'Excel·lència 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
13.00€
24.00€
Maison Chaumard – Premi a l'Excel·lència 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Autèntic número 2 – Bretanya – Paimpol Authentique N°2 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Premi a l'Excel·lència 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
19.00€
35.00€
Maison Chaumard – Premi a l'Excel·lència 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Especials núm. 3 – Bretanya – Paimpol Spéciales N°3 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Premi a l'Excel·lència 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
12.00€
39.00€
Maison Chaumard – Premi a l'Excel·lència 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Llagostins, Llagostes blaves, Llagostes Langoustines, Homards bleu, Langoustes
Amb reserva amb 48 hores d'antelació – preu segons curs Sur réservation 48h avant – prix selon le cours
Amb reserva amb 48 hores d'antelació – preu segons curs Sur réservation 48h avant – prix selon le cours
FRUITS DE MER / TAPAS :llamàntol::gamba fregida::gamba:🥨 FRUITS DE MER / TAPAS 🦞🍤🦐🥨
Gambes rosa 20/30 - x6 Crevettes roses 20/30 - x6
Maionesa casolana Mayonnaise maison
19.00€
Maionesa casolana Mayonnaise maison
Bucins - x12 Bulots - x12
Salsa Aioli casolana Sauce aïoli maison
14.00€
Salsa Aioli casolana Sauce aïoli maison
Cranc - 450 g Tourteau - 450g
Maionesa casolana Mayonnaise maison
34.00€
Maionesa casolana Mayonnaise maison
Rilletes de productor Rillettes du producteur
Peix i ostres, pa torrat Poissons & huîtres, pain grillé
12.00€
Peix i ostres, pa torrat Poissons & huîtres, pain grillé
Musclos amb julivert Persillade de moules
Cítrics, espècies suaus, julivert i gingebre, pa torrat Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé
9.00€
Cítrics, espècies suaus, julivert i gingebre, pa torrat Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé
PANFARIES :gofres: GALETTES 🧇
Tots els nostres pancakes se serveixen amb amanida verda: farina de blat sarraí ecològica de Bzh Toutes nos galettes sont servies avec salade verte - farine de blé noir Bio de Bzh
El Complet La Complète
Pernil, ou, formatge Jambon, œuf, fromage
10.00€
Pernil, ou, formatge Jambon, œuf, fromage
La lionesa La Lyonnaise
Botifarra lionesa, patates rostides, crema de mostassa Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée
16.00€
Botifarra lionesa, patates rostides, crema de mostassa Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée
La Bellesa de Sant Brieuc La Belle de St Brieuc
Vieiras amb mel i sidra, fondue de porro Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau
17.00€
Vieiras amb mel i sidra, fondue de porro Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau
El nòrdic La Nordique
Salmó semicuit, ou, verdures de temporada, crema de llimona Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée
16.00€
Salmó semicuit, ou, verdures de temporada, crema de llimona Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée
La Galette d'avui La Galette du jour
Veure a la pissarra Voir au tableau
Veure a la pissarra Voir au tableau
PLAT(S) DEL DIA :ganivet-forquilla-plat: PLAT(S) DU JOUR 🍽️
Sovint fet amb peix(s) fresc(s)
Veure a la pissarra
Le plus souvent à base de poisson(s) frais
Voir au tableau
Musclos i fregits 🍱 MOULES FRITES🍱
Tots els dimecres i dijous, orígens segons estacionalitat Tous les mercredi & jeudi, origines selon la saisonnalité
MENÚ ENFANT 🍥🧃 MENU ENFANT🍥🧃
1 Galette 1 Galette
3 ingredients màxim a la vostra elecció 3 ingrédients max au choix
1 Pancake 1 Crêpe
2 ingredients a la vostra elecció 2 ingrédients au choix
1 Xarop 1 Sirop
FROMAGE(S) : cheese-wedge: FROMAGE(S)🧀
Seleccionat de la nostra formatgeria local
Veure a la pissarra
Sélectionné(s) chez notre fromager du coin
Voir au tableau
POSTRES DEL DIA : cheese-wedge: DESSERT(S) DU JOUR🧀
Fet a casa
Veure a la pissarra
Fait maison
Voir au tableau
CRIPS 🥞 CRÊPES🥞
Sucre de mantega Beurre sucre
4.50€
Cidra Citron
4.00€
Citron sucre Citron sucre
5.00€
mel Miel
6.00€
Caramel de mantega salada Caramel au beurre salé
6.00€
Nutella Nutella
6.00€
Poma caramel·litzada Pomme caramélisée
Crema batuda Crème montée
8.00€
Crema batuda Crème montée
Plàtan de xocolata Banane chocolat
Gelat de vainilla, nata muntada Glace vanille, chantilly
9.00€
Gelat de vainilla, nata muntada Glace vanille, chantilly
El famós Crêpe Suzette La fameuse Crêpe Suzette
10.00€
Crepe del moment Crêpe du moment
Veure a la pissarra Voir au tableau
Veure a la pissarra Voir au tableau
BOISSONS 🧊🧃 BOISSONS 🧊🧃
Aigües minerals Eaux minérales
50cl
1L
San Pellegrino, Badoit, Evian San Pellegrino, Badoit, Evian
3.50€
6.00€
Suc de fruites / Soda Jus de fruits / Soda
Suc de poma ecològic, suc de taronja, suc de tomàquet Jus de Pomme bio, Jus d’Orange, Jus de Tomate
3.50€
Nèctar de préssec de vinya, hibisc de préssec Fuzetea Nectar de Pêche de vigne, Fuzetea Pêche hibiscus
3.50€
Coca, Coca Zero Coca, Coca Zéro
4.00€
Schweppes, Schweppes Citrus Schweppes, Schweppes Agrumes
4.00€
Orangina, Perrier Orangina, Perrier
4.00€
CERVEVES :cervesa: BIÈRES 🍺
Chimay daurat Chimay dorée
6.00€
Estrella blanca Vedette blanche
6.00€
Temporada IPA Dupont Saison Dupont IPA
5.00€
juliol 0% Juliper 0%
5.00€
SIDRES CIDRES
37,5cl
75cl
Sidra amb suro Cidre bouché
De l'artesà Coët Albret (brut/dolç) D’artisan Coët Albret (brut/doux)
9.00€
16.50€
De l'artesà Coët Albret (brut/dolç) D’artisan Coët Albret (brut/doux)
APERITIUS :cerveses: APÉRITIFS 🍻
Pineau, Kir, Kir Breton Pineau, Kir, Kir Breton
6.00€
Ricard Ricard
4.00€
Genciana gran, Maison Genestine Grande Gentiane, Maison Genestine
4.00€
DIGESTIUS :cerveses: DIGESTIFS 🍻
Jacoulot, Marc Extra Destemmed Jacoulot, Marc Extra Egrappé
7 anys 7 ans
9.00€
7 anys 7 ans
Cognac Delaitre XO Cognac Delaitre XO
10.00€
Cognac (pàl·lid i sec) Delamain Cognac (pale & dry) Delamain
12.00€
Calvados XO Delaitre Calvados XO Delaitre
10 anys 10 ans
9.00€
10 anys 10 ans
Armagnac 10 anys Delaitre Armagnac 10 ans Delaitre
9.00€
Brandy de gerds, Massenez Eau de vie framboise, Massenez
9.00€
Glenlivet escocès Scotch Glenlivet
18 anys 18 ans d’âge
10.00€
18 anys 18 ans d’âge
Whisky japonès Whisky Japonais
12.00€
Rhum Ron Milionari XO Pérù Rhum Ron Millonario XO Pérù
9.00€
Hendrick's Scotich Gin Hendrick’s Scotich Gin
9.00€
VINS :copa de vi::còctel::copas-tintines: VINS 🍷🍸🥂
Vi a copa i copa de càntir Vin au verre & pichet Verre
Verre
25cl
50cl
Blanc Chardonnay Blanc Chardonnay
7.00€
12.00€
19.00€
Costa vermella del Roine Rouge Côte du Rhône
6.00€
10.00€
16.00€
Domini rosat de jale Rosé domaine de jale
6.00€
10.00€
16.00€
Vins blancs Vins blancs
Macon Aze Macon Azé
Vinicultors del celler Azé Vignerons de la cave d’Azé
27.00€
Vinicultors del celler Azé Vignerons de la cave d’Azé
Mason Fuissé Macon fuissé
Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
37.00€
Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
Sant Veran St Véran
Vinyes velles Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
54.00€
Vinyes velles Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé
Vinyes velles Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
56.00€
Vinyes velles Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
Sancerre Sancerre
Finca Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
46.00€
Finca Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
Sant Josep St Joseph
Louis Chese Estate Domaine Louis Chese
79.00€
Louis Chese Estate Domaine Louis Chese
Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru
Casa Remoissenet Maison Remoissenet
89.00€
Casa Remoissenet Maison Remoissenet
Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
198.00€
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
Vins negres Vins rouges
Croze-Ermita Croze-Hermitage
Domini Bell Domaine Bell
45.00€
Domini Bell Domaine Bell
Costa del Roine Côte du Rhône
Acantalis Acantalis
24.00€
Acantalis Acantalis
Vins rosats Vins rosés
Provença Provence
Finca Jale Domaine de Jale
23.00€
Finca Jale Domaine de Jale
XAMPANY CHAMPAGNE
Més drap Drappier
Brut Nature Brut Nature
79.00€
Brut Nature Brut Nature
BEGUDES CALENTES :cafè: BOISSONS CHAUDES ☕
Exprés, curt Expresso, Ristretto
2.20€
Estirat, Avellana Allongé, Noisette
2.50€
Crema de cafè Café crème
3.00€
Doble exprés Double expresso
4.00€
Te, infusió Thé, Infusion
4.50€
© Copyright :any - La Cabane à Huîtres - tots els drets reservats