Pour les services Happy Huîtres de 11h à 11h45 et de 18h à 18h45 merci de prendre en compte que nous servons uniquement les fruits de mer sur plateau. Les produits chauds ne sont pas disponibles avant 12h pour le déjeuner et 19h pour le dîner. Merci de votre compréhension. Durant les Happy Huîtres pour 12 huîtres achetées un verre de blanc offert

Fines de Claires N°3 - ouvertes - 6 pcs Fines de Claires N°3 - ouvertes - 6 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

14€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fines de Claires N°3 - ouvertes - 12 pcs Fines de Claires N°3 - ouvertes - 12 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

24€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Ostras finas n°3 - abiertas - 6 piezas Spéciales n°3 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

Paimpol - Bretaña Prix de l'Excellence 2024

20€

Paimpol - Bretaña Prix de l'Excellence 2024

Ostras Paimpol n°3 - abiertas - 12ud Spéciales n°3 de Paimpol - ouvertes - 12pcs

36€

Fines de Claire N°2 - ouvertes - 6 pcs Fines de Claire N°2 - ouvertes - 6 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

16€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fines de Claire N°2 - ouvertes - 12 pcs Fines de Claire N°2 - ouvertes - 12 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

29€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Ostras Paimpol finas - n°2 - abiertas - 6 piezas Authentiques N°2 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

20€

Ostras Paimpol finas n°2 - abiertas - 12 piezas Authentiques N°2 de Paimpol - ouvertes - 12pcs

37€

Ostras especiales de Normandía n°2 - abiertas - 6 piezas Huitres Fines N°1 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

21€

Ostras especiales de Normandía n°2 - abiertas - 12 piezas Huitres Fines N°1 - ouvertes - 12pcs

39€

Buccinos - A las 12 Bulots - Par 12

Cocinar en el caldo del chef. Cuisson au cours bouillon du chef

14€

Cocinar en el caldo del chef. Cuisson au cours bouillon du chef

Gamba tigre australiana 20/30 Crevettes roses 20/30 Perle de Corail

(por 6) - tamaño grande (par 6) - grosse taille

26€

(por 6) - tamaño grande (par 6) - grosse taille

Gamba rosada ecológica de Madagascar (40/60) Crevettes roses (40/60) Perle de Corail

(por 12) - tamaño pequeño (par 12) - petite taille

23€

(por 12) - tamaño pequeño (par 12) - petite taille

Comida irlandesa integral (450 g) Tourteau entier d'Ireland (450g)

¡Preparado por nuestro desgranador! Servido con mayonesa casera Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

34€

¡Preparado por nuestro desgranador! Servido con mayonesa casera Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

Camarón gris Crevettes grises

la porción de 100g la portion de 100g

9€

la porción de 100g la portion de 100g

La meseta bretona Le Plateau du Breton

12 ostras nº 3, 12 gambas rosadas 40/60, 12 caracoles 6 Authentiques N°2, 6 crevettes rose 40/60, 6 bulots, 1/2 tourteau

54€

12 ostras nº 3, 12 gambas rosadas 40/60, 12 caracoles 6 Authentiques N°2, 6 crevettes rose 40/60, 6 bulots, 1/2 tourteau

La pequeña mezcla de ostras Le p'tit mix d’huîtres

6 ostras de 4 tipos diferentes (según disponibilidad) 6 huîtres de 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

109€

6 ostras de 4 tipos diferentes (según disponibilidad) 6 huîtres de 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

La gran mezcla L'grand Mix

12 ostras de cada tipo 12 huîtres de chaque 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

195€

12 ostras de cada tipo 12 huîtres de chaque 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

La meseta de la cabaña Le Plateau de la Cabane

1 mejillón al perejil, 1 Rillettes, 1 tartar, 1 gratinado, 1 gravlax, 12 gambas rosadas, 6 auténticas nº 3, 6 auténticas nº 2 2 tartares d'huîtres, 3 huîtres gratinées, 1 Rillettes, 12 bulots, 6 crevettes 20/30, 6 N°1, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3

132€

1 mejillón al perejil, 1 Rillettes, 1 tartar, 1 gratinado, 1 gravlax, 12 gambas rosadas, 6 auténticas nº 3, 6 auténticas nº 2 2 tartares d'huîtres, 3 huîtres gratinées, 1 Rillettes, 12 bulots, 6 crevettes 20/30, 6 N°1, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3

La meseta de Écailler Le Plateau de l’Écailler

12 Finas N°3, 6 ostras Especial N°3, 6 ostras Especial N°2, 1 Tartar, 12 gambas rosadas 40/60, 8 langostinos 10/15, 1 parte de gamba gris, 12 caracoles, 1 cangrejo, 1 bogavante azul 6 Fines N°3, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3, 1 Rillettes, 2 Tartares d'huîtres, 6 crevettes roses 20/30, crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau

155€

12 Finas N°3, 6 ostras Especial N°3, 6 ostras Especial N°2, 1 Tartar, 12 gambas rosadas 40/60, 8 langostinos 10/15, 1 parte de gamba gris, 12 caracoles, 1 cangrejo, 1 bogavante azul 6 Fines N°3, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3, 1 Rillettes, 2 Tartares d'huîtres, 6 crevettes roses 20/30, crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau

La rillette del chef Rillettes du Chef

Carne de pescado y ostras, frutas cítricas y jengibre Servido con ensalada fresca Chair de poissons & huîtres, échalotes, coriandre, cumin & gingembre Servit avec du pain de seigle grillé aillé

12€

Carne de pescado y ostras, frutas cítricas y jengibre Servido con ensalada fresca Chair de poissons & huîtres, échalotes, coriandre, cumin & gingembre Servit avec du pain de seigle grillé aillé

Tartar de ostras - Servido por 2 Tartare d'Huîtres au Prosecco, citron vert & gingembre

Auténticos de Paimpol N°1 – ¡Premio a la excelencia! Prosecco y lima, ensalada fresca 2 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence 2024! Prosecco, citron vert & gingembre

11€

Auténticos de Paimpol N°1 – ¡Premio a la excelencia! Prosecco y lima, ensalada fresca 2 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence 2024! Prosecco, citron vert & gingembre

Soupe de poissons Soupe de poissons

Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé

11€

Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé

Ostras gratinadas - Servidas por 3 Huîtres Gratinées, vin blanc, échalote & parmesan

Auténticos de Paimpol N°2 – ¡Premio a la excelencia! Vino blanco, chalota y parmesano, ensalada verde 3 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!

12€

Auténticos de Paimpol N°2 – ¡Premio a la excelencia! Vino blanco, chalota y parmesano, ensalada verde 3 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!

Ensalada de salmón gravelax Assiette de saumon gravelax

Crema batida de cebollino crème montée citronnée, ciboulette, pain de seigle grillé aillés

13€

Crema batida de cebollino crème montée citronnée, ciboulette, pain de seigle grillé aillés

patatas fritas caseras pequeñas Petite frites maison

Salsa de tu elección Sauce au choix

5€

Salsa de tu elección Sauce au choix

Papas fritas caseras grandes Grande frites maison

Salsa de tu elección Sauce au choix

8€

Salsa de tu elección Sauce au choix

Mejillones a la marinera - patatas fritas caseras Moules marinière + frites maison

mantequilla, chalota, vino blanco, perejil beurre, échalotte, vin blanc, persil

19€

mantequilla, chalota, vino blanco, perejil beurre, échalotte, vin blanc, persil

Moules crème + frites Moules crème + frites

base marinière + crème base marinière + crème

20€

base marinière + crème base marinière + crème

Moules Curry + frites maison Moules Curry + frites maison

base crème + curry base crème + curry

23€

base crème + curry base crème + curry

Moules Roquefort + frites maison Moules Roquefort + frites maison

base crème + Roquefort base crème + Roquefort

24€

base crème + Roquefort base crème + Roquefort

Soupe de poissons Soupe de poissons

servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé

15€

servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé

Homard grillée Homard grillée

sur commande 48h avant, prix au cours sur commande 48h avant, prix au cours

sur commande 48h avant, prix au cours sur commande 48h avant, prix au cours

Poisson(s) du jour / Plat(s) du jour Poisson(s) du jour / Plat(s) du jour

Selon les arrivages Selon les arrivages

Selon les arrivages Selon les arrivages

St Marcellin St Marcellin

Servit avec salade verte & pain Servit avec salade verte & pain

9€

Servit avec salade verte & pain Servit avec salade verte & pain

Café gourmet Thé ou Café gourmand

9€

postre del dia Dessert(s) du jour

9€

Plato de queso Moelleux au Chocolat

10€

San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel

Eaux minérales Eaux minérales

50cl 3.50€

1L 6.00€

Eaux minérales Eaux minérales

Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

Sodas Sodas

4.00€

Sodas Sodas

Jus de fruit - 20cl Jus de fruit - 20cl

3.50€

Pineau, kir, kir breton, ricard Pineau, kir, kir breton, ricard

Apéritifs Apéritifs

8.00€

Apéritifs Apéritifs

Cidres artisanales Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chimay blonde, Vedette blanche Chimay blonde, Vedette blanche

Bières Bières

7.50€

Bières Bières

Vin blanc au verre et en pots Vin blanc au verre et en pots

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

12cl 7€

25cl 12€

50cl 19.00€

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

Vin rouge au verre et en pots Vin rouge au verre et en pots

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

6.00€

8.00€

14.00€

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

Cognac, calvados, whisky japonais Cognac, calvados, whisky japonais

Digestifs Digestifs

10.00€

Digestifs Digestifs

Cafetería Café

2.50€

Té, infusión Thé, infusion

4.50€

Clásico - sup. Classique - sup.

25.00€

Macon Azé Macon Azé

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

27.00€

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

Macon fuissé Macon fuissé

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

St Véran St Véran

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Pouilli Fuissé Pouilli Fuissé

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

Sancerre Sancerre

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

46.00€

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

St Joseph St Joseph

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

79.00€

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

89.00€

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

198.00€

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

Croze-Hermitage, Domaine Bell Croze-Hermitage, Domaine Bell

Rouge Rouge

45.00€

Rouge Rouge

Domaine de Jale, Costas de Provenza Domaine de Jale, Côtes de Provence

Rosa Rosé

23.00€

Rosa Rosé

Brut Nature más dramático Drappier Brut Nature

champán Champagne

55.00€

champán Champagne

Menu enfants ( 1 boisson / 1 plat / 1 dessert ) Menu enfants ( 1 boisson / 1 plat / 1 dessert )

1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes 1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes

12€

1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes 1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes