Pour les services Happy Huîtres de 11h à 11h45 et de 18h à 18h45 merci de prendre en compte que nous servons uniquement les fruits de mer sur plateau. Les produits chauds ne sont pas disponibles avant 12h pour le déjeuner et 19h pour le dîner. Merci de votre compréhension. Durant les Happy Huîtres pour 12 huîtres achetées un verre de blanc offert
The Breton Plateau Le Plateau du Breton
12 No. 3 oysters, 12 40/60 pink shrimp, 12 whelks 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots
64€
12 No. 3 oysters, 12 40/60 pink shrimp, 12 whelks 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots
The little oyster mix Le p'tit mix d’huîtres
6 oysters of 4 different kinds (depending on availability) 6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages )
64€
6 oysters of 4 different kinds (depending on availability) 6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages )
L'grand Mix L'grand Mix
12 oysters of each type 12 huîtres de chaque sorte
121€
12 oysters of each type 12 huîtres de chaque sorte
The Cabin plateau Le plateau de la Cabane
1 mussel parsley, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 pink shrimps, 6 authentic No. 3, 6 authentic No. 2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2
110€
1 mussel parsley, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 pink shrimps, 6 authentic No. 3, 6 authentic No. 2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2
The Écailler Plateau Le Plateau de l’Écailler
12 Fines N°3, 6 Special N°3 oysters, 6 Special N°2 oysters, 1 Tartare, 12 pink shrimp 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part of gray shrimp, 12 whelks, 1 crab, 1 lobster blue 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu
229€
12 Fines N°3, 6 Special N°3 oysters, 6 Special N°2 oysters, 1 Tartare, 12 pink shrimp 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part of gray shrimp, 12 whelks, 1 crab, 1 lobster blue 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu
Whelks - By 12 Bulots - Par 12
Cooking in the chef's broth course Cuisson au cours bouillon du chef
14€
Cooking in the chef's broth course Cuisson au cours bouillon du chef
Australian tiger prawns 20/30 Crevettes roses 20/30 Perle de Corail
(per 6) - large size (par 6) - grosse taille
26€
(per 6) - large size (par 6) - grosse taille
Organic pink shrimp from Madagascar (40/60) Crevettes roses (40/60) Perle de Corail
(per 12) - small size (par 12) - petite taille
23€
(per 12) - small size (par 12) - petite taille
Scottish langoustines (10/15) Langoustines d'Ecosse (16/20)
By 8 - large size Par 6 - grande taille
33€
By 8 - large size Par 6 - grande taille
Whole Irish meal (450g) Tourteau entier d'Ireland (450g)
Prepared by our sheller! Served with homemade mayonnaise Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison
34€
Prepared by our sheller! Served with homemade mayonnaise Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison
Grey shrimp Crevettes grises
the 100g portion la portion de 100g
9€
the 100g portion la portion de 100g
Blue Lobster (500g) Homard Bleu ( 500g )
On a platter, prepared by our scaler! Served with homemade mayonnaise Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison
49€
On a platter, prepared by our scaler! Served with homemade mayonnaise Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison
Fine oysters n°3 - opened - 6pcs Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 6pcs
Paimpol - Brittany Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024
14€
Paimpol - Brittany Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024
Paimpol oysters n°3 - opened - 12pcs Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 12pcs
24€
Fine Paimpol oysters - n°2 - opened - 6pcs Huîtres Authentiques - n°2 - ouvertes - 6pcs
20€
Fine Paimpol oysters n°2 - opened - 12pcs Huîtres Authentiques n°2 - ouvertes - 12pcs
37€
Special Normandy oysters n°2 - opened - 6pcs Huitres Fines n°1 - ouvertes - 6pcs
21€
Special Normandy oysters n°2 - opened - 12pcs Huitres Fines n°1 - ouvertes - 12pcs
39€
To share or not - Our sea tapas! A partager ou pas - Nos tapas de la mer !
Oyster tartare - Served by 2 Tartare d'huîtres - Servi par 2
Authentics from Paimpol N°1 – Prize for excellence! Prosecco & lime, fresh salad Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre
10€
Authentics from Paimpol N°1 – Prize for excellence! Prosecco & lime, fresh salad Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre
Gratinated oysters - Served by 3 Huîtres gratinées - Servi par 3
Authentics from Paimpol N°2 – Prize for excellence! White wine, shallot & parmesan, green salad Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan
13€
Authentics from Paimpol N°2 – Prize for excellence! White wine, shallot & parmesan, green salad Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan
Small homemade fries Petite frites maison
Sauce of your choice Sauce au choix
5€
Sauce of your choice Sauce au choix
Large homemade fries Grande frites maison
Sauce of your choice Sauce au choix
8€
Sauce of your choice Sauce au choix
Fresh salad Salade fraicheur
Tomatoes, citrus fruits, onions, vinaigrette Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette
6€
Tomatoes, citrus fruits, onions, vinaigrette Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette
Gravelax salmon salad Assiette de saumon gravelax
Chives whipped cream crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés
12€
Chives whipped cream crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés
Mussels marinière - homemade fries Moules marinière
butter, shallot, white wine, parsley beurre, échalotte, vin blanc, persil
18€
butter, shallot, white wine, parsley beurre, échalotte, vin blanc, persil
Cream mussels - homemade fries Moules crème
19€
Sailor base + cream Base marinière + crème
Dessert of the day Dessert du jour
9€
Cheese plate Assiette de fromages
9€
Breizh crumble Breizh crumble
9€
San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel
Mineral water Eaux minérales
50cl 3.50€
1L 6.00€
Mineral water Eaux minérales
Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl
Sodas Sodas
4.00€
Sodas Sodas
Fruit juice - 20cl Jus de fruit - 20cl
3.50€
Pineau, kir, kir breton, ricard Pineau, kir, kir breton, ricard
Appetizers Apéritifs
8.00€
Appetizers Apéritifs
Artisanal ciders Cidres artisanales
37.5cl 9.00€
75cl 16.50€
Chimay blonde, White star Chimay blonde, Vedette blanche
Beers Bières
7.50€
Beers Bières
White wine by the glass and in jars Vin blanc au verre et en pots
Chardonnay (wine list below) Chardonnay (carte des vins plus bas)
12cl 8.50€
25cl 10.00€
50cl 19.00€
Chardonnay (wine list below) Chardonnay (carte des vins plus bas)
Red wine by the glass and in jars Vin rouge au verre et en pots
Côte du Rhône (wine list below) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)
6.00€
8.00€
14.00€
Côte du Rhône (wine list below) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)
Cognac, calvados, Japanese whiskey Cognac, calvados, whisky japonais
Digestives Digestifs
10.00€
Digestives Digestifs
Café Café
2.50€
Tea, infusion Thé, infusion
4.50€
Classic - sup. Classique - sup.
25.00€
Macon Azé Macon Azé
Winemakers of the cellar of Azé Vignerons de la cave d’Azé
27.00€
Winemakers of the cellar of Azé Vignerons de la cave d’Azé
Macon leaked Macon fuissé
Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
37.00€
Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
St Véran St Véran
Old Vines Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
54.00€
Old Vines Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
Pouilli Fuissé Pouilli Fuissé
Old Vines Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
56.00€
Old Vines Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
Sancerre Sancerre
Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
46.00€
Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
St Joseph St Joseph
Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese
79.00€
Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese
Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru
Remoissenet House Maison Remoissenet
89.00€
Remoissenet House Maison Remoissenet
Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
198.00€
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
Croze-Hermitage, Domaine Bell Croze-Hermitage, Domaine Bell
Rouge Rouge
45.00€
Rouge Rouge
Domaine de Jale, Côtes de Provence Domaine de Jale, Côtes de Provence
Rosé Rosé
23.00€
Rosé Rosé
Drappier Brut Nature Drappier Brut Nature
Champagne Champagne
55.00€
Champagne Champagne