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Pour les services Happy Huîtres de 11h à 11h45 et de 18h à 18h45 merci de prendre en compte que nous servons uniquement les fruits de mer sur plateau. Les produits chauds ne sont pas disponibles avant 12h pour le déjeuner et 19h pour le dîner. Merci de votre compréhension. Durant les Happy Huîtres pour 12 huîtres achetées un verre de blanc offert

Fines de Claires N°3 - ouvertes - 6 pcs Fines de Claires N°3 - ouvertes - 6 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

14€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fines de Claires N°3 - ouvertes - 12 pcs Fines de Claires N°3 - ouvertes - 12 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

24€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fine oysters n°3 - opened - 6pcs Spéciales n°3 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

Paimpol - Brittany Prix de l'Excellence 2024

20€

Paimpol - Brittany Prix de l'Excellence 2024

Paimpol oysters n°3 - opened - 12pcs Spéciales n°3 de Paimpol - ouvertes - 12pcs

36€

Fines de Claire N°2 - ouvertes - 6 pcs Fines de Claire N°2 - ouvertes - 6 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

16€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fines de Claire N°2 - ouvertes - 12 pcs Fines de Claire N°2 - ouvertes - 12 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

29€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fine Paimpol oysters - n°2 - opened - 6pcs Authentiques N°2 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

20€

Fine Paimpol oysters n°2 - opened - 12pcs Authentiques N°2 de Paimpol - ouvertes - 12pcs

37€

Special Normandy oysters n°2 - opened - 6pcs Huitres Fines N°1 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

21€

Special Normandy oysters n°2 - opened - 12pcs Huitres Fines N°1 - ouvertes - 12pcs

39€

Whelks - By 12 Bulots - Par 12

Cooking in the chef's broth course Cuisson au cours bouillon du chef

14€

Cooking in the chef's broth course Cuisson au cours bouillon du chef

Australian tiger prawns 20/30 Crevettes roses 20/30 Perle de Corail

(per 6) - large size (par 6) - grosse taille

26€

(per 6) - large size (par 6) - grosse taille

Organic pink shrimp from Madagascar (40/60) Crevettes roses (40/60) Perle de Corail

(per 12) - small size (par 12) - petite taille

23€

(per 12) - small size (par 12) - petite taille

Whole Irish meal (450g) Tourteau entier d'Ireland (450g)

Prepared by our sheller! Served with homemade mayonnaise Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

34€

Prepared by our sheller! Served with homemade mayonnaise Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

Grey shrimp Crevettes grises

the 100g portion la portion de 100g

9€

the 100g portion la portion de 100g

The Breton Plateau Le Plateau du Breton

12 No. 3 oysters, 12 40/60 pink shrimp, 12 whelks 6 Authentiques N°2, 6 crevettes rose 40/60, 6 bulots, 1/2 tourteau

54€

12 No. 3 oysters, 12 40/60 pink shrimp, 12 whelks 6 Authentiques N°2, 6 crevettes rose 40/60, 6 bulots, 1/2 tourteau

The little oyster mix Le p'tit mix d’huîtres

6 oysters of 4 different kinds (depending on availability) 6 huîtres de 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

109€

6 oysters of 4 different kinds (depending on availability) 6 huîtres de 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

L'grand Mix L'grand Mix

12 oysters of each type 12 huîtres de chaque 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

195€

12 oysters of each type 12 huîtres de chaque 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

The Cabin plateau Le Plateau de la Cabane

1 mussel parsley, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 pink shrimps, 6 authentic No. 3, 6 authentic No. 2 2 tartares d'huîtres, 3 huîtres gratinées, 1 Rillettes, 12 bulots, 6 crevettes 20/30, 6 N°1, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3

132€

1 mussel parsley, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 pink shrimps, 6 authentic No. 3, 6 authentic No. 2 2 tartares d'huîtres, 3 huîtres gratinées, 1 Rillettes, 12 bulots, 6 crevettes 20/30, 6 N°1, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3

The Écailler Plateau Le Plateau de l’Écailler

12 Fines N°3, 6 Special N°3 oysters, 6 Special N°2 oysters, 1 Tartare, 12 pink shrimp 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part of gray shrimp, 12 whelks, 1 crab, 1 lobster blue 6 Fines N°3, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3, 1 Rillettes, 2 Tartares d'huîtres, 6 crevettes roses 20/30, crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau

155€

12 Fines N°3, 6 Special N°3 oysters, 6 Special N°2 oysters, 1 Tartare, 12 pink shrimp 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part of gray shrimp, 12 whelks, 1 crab, 1 lobster blue 6 Fines N°3, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3, 1 Rillettes, 2 Tartares d'huîtres, 6 crevettes roses 20/30, crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau

The Chef's Rillette Rillettes du Chef

Fish meat & oysters, citrus fruits & ginger Served with a fresh salad Chair de poissons & huîtres, échalotes, coriandre, cumin & gingembre Servit avec du pain de seigle grillé aillé

12€

Fish meat & oysters, citrus fruits & ginger Served with a fresh salad Chair de poissons & huîtres, échalotes, coriandre, cumin & gingembre Servit avec du pain de seigle grillé aillé

Oyster tartare - Served by 2 Tartare d'Huîtres au Prosecco, citron vert & gingembre

Authentics from Paimpol N°1 – Prize for excellence! Prosecco & lime, fresh salad 2 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence 2024! Prosecco, citron vert & gingembre

11€

Authentics from Paimpol N°1 – Prize for excellence! Prosecco & lime, fresh salad 2 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence 2024! Prosecco, citron vert & gingembre

Soupe de poissons Soupe de poissons

Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé

11€

Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé

Gratinated oysters - Served by 3 Huîtres Gratinées, vin blanc, échalote & parmesan

Authentics from Paimpol N°2 – Prize for excellence! White wine, shallot & parmesan, green salad 3 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!

12€

Authentics from Paimpol N°2 – Prize for excellence! White wine, shallot & parmesan, green salad 3 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!

Gravelax salmon salad Assiette de saumon gravelax

Chives whipped cream crème montée citronnée, ciboulette, pain de seigle grillé aillés

13€

Chives whipped cream crème montée citronnée, ciboulette, pain de seigle grillé aillés

Small homemade fries Petite frites maison

Sauce of your choice Sauce au choix

5€

Sauce of your choice Sauce au choix

Large homemade fries Grande frites maison

Sauce of your choice Sauce au choix

8€

Sauce of your choice Sauce au choix

Mussels marinière - homemade fries Moules marinière + frites maison

butter, shallot, white wine, parsley beurre, échalotte, vin blanc, persil

19€

butter, shallot, white wine, parsley beurre, échalotte, vin blanc, persil

Moules crème + frites Moules crème + frites

base marinière + crème base marinière + crème

20€

base marinière + crème base marinière + crème

Moules Curry + frites maison Moules Curry + frites maison

base crème + curry base crème + curry

23€

base crème + curry base crème + curry

Moules Roquefort + frites maison Moules Roquefort + frites maison

base crème + Roquefort base crème + Roquefort

24€

base crème + Roquefort base crème + Roquefort

Soupe de poissons Soupe de poissons

servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé

15€

servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé

Homard grillée Homard grillée

sur commande 48h avant, prix au cours sur commande 48h avant, prix au cours

sur commande 48h avant, prix au cours sur commande 48h avant, prix au cours

Poisson(s) du jour / Plat(s) du jour Poisson(s) du jour / Plat(s) du jour

Selon les arrivages Selon les arrivages

Selon les arrivages Selon les arrivages

St Marcellin St Marcellin

Servit avec salade verte & pain Servit avec salade verte & pain

9€

Servit avec salade verte & pain Servit avec salade verte & pain

Gourmet coffee Thé ou Café gourmand

9€

Dessert of the day Dessert(s) du jour

9€

Cheese plate Moelleux au Chocolat

10€

San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel

Eaux minérales Eaux minérales

50cl 3.50€

1L 6.00€

Eaux minérales Eaux minérales

Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

Sodas Sodas

4.00€

Sodas Sodas

Jus de fruit - 20cl Jus de fruit - 20cl

3.50€

Pineau, kir, kir breton, ricard Pineau, kir, kir breton, ricard

Apéritifs Apéritifs

8.00€

Apéritifs Apéritifs

Cidres artisanales Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chimay blonde, Vedette blanche Chimay blonde, Vedette blanche

Bières Bières

7.50€

Bières Bières

Vin blanc au verre et en pots Vin blanc au verre et en pots

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

12cl 7€

25cl 12€

50cl 19.00€

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

Vin rouge au verre et en pots Vin rouge au verre et en pots

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

6.00€

8.00€

14.00€

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

Cognac, calvados, whisky japonais Cognac, calvados, whisky japonais

Digestifs Digestifs

10.00€

Digestifs Digestifs

Café Café

2.50€

Tea, infusion Thé, infusion

4.50€

Classic - sup. Classique - sup.

25.00€

Macon Azé Macon Azé

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

27.00€

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

Macon fuissé Macon fuissé

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

St Véran St Véran

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Pouilli Fuissé Pouilli Fuissé

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

Sancerre Sancerre

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

46.00€

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

St Joseph St Joseph

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

79.00€

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

89.00€

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

198.00€

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

Croze-Hermitage, Domaine Bell Croze-Hermitage, Domaine Bell

Rouge Rouge

45.00€

Rouge Rouge

Domaine de Jale, Côtes de Provence Domaine de Jale, Côtes de Provence

Rosé Rosé

23.00€

Rosé Rosé

Drappier Brut Nature Drappier Brut Nature

Champagne Champagne

55.00€

Champagne Champagne

Menu enfants ( 1 boisson / 1 plat / 1 dessert ) Menu enfants ( 1 boisson / 1 plat / 1 dessert )

1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes 1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes

12€

1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes 1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes