Huîtres de Paimpol n°3 - fermées - 6pcs

11€

Huîtres Fine n°3 - ouvertes - 6pcs

14€

Huîtres de Paimpol n°3 - fermées - 12pcs

20€

Huîtres de Paimpol n°3 - ouvertes - 12pcs

26€

Huîtres fines de Paimpol n°2 - fermée - 6pcs

16€

Huîtres fines de Paimpol - n°2 - ouvertes - 6pcs

19€

Huîtres fines de Paimpol n°2 - fermées - 12pcs

31€

Huîtres fines de Paimpol n°2 - ouvertes - 12pcs

37€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - fermées - 6pcs

12.00€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - ouvertes - 6pcs

14.00€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - fermées - 12pcs

28.00€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - ouvertes - 12pcs

30.00€

サーモングララックス Salade de saumon gravlax

ズッキーニのタルタル、サラダ、自家製フライドポテト Crème montée citronnée, salade verte, toasts aillés

18€

ズッキーニのタルタル、サラダ、自家製フライドポテト Crème montée citronnée, salade verte, toasts aillés

ツブ - 12時まで Bulots - Par 12

シェフの料理 Cuisson au cours bouillon du chef

14€

シェフの料理 Cuisson au cours bouillon du chef

マダガスカル産ピンクエビ Crevettes roses bio de Madagascar (40/60)

レッドラベル - 40/60 by 12 (par 12) - petite taille

28€

レッドラベル - 40/60 by 12 (par 12) - petite taille

ブルターニュ産手長海老 Langoustines d'Ecosse (10/15)

生きたまま密猟 - 10/15 by 4 Par 8 - grande taille

35€

生きたまま密猟 - 10/15 by 4 Par 8 - grande taille

オイルケーキ Tourteau entier d'Ireland (450g)

34€

灰色のエビ Crevettes grises

9€

ブルーロブスター Homard Bleu ( 500g )

金曜日と土曜日のみ Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

59€

金曜日と土曜日のみ Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

キャビントレイ Le Plateau du Breton

3 号牡蠣 6 個、40/60 ピンクシュリンプ 6 匹、手長海老 2 匹 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots

64€

3 号牡蠣 6 個、40/60 ピンクシュリンプ 6 匹、手長海老 2 匹 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots

海高原 Le Plateau de l’Écailler

牡蠣 3 号 12 個、エビ 20/30 6 匹、灰色エビ 1 尾、手長海老 4 匹、カニ 1 匹 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

229€

牡蠣 3 号 12 個、エビ 20/30 6 匹、灰色エビ 1 尾、手長海老 4 匹、カニ 1 匹 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

Le p'tit mix d’huîtres

64€

L'grand Mix

121€

Le plateau de la Cabane

110€

牡蠣のタルタル - 2人前 Tartare d'huîtres - Servi par 2

Super Speciales Paimpol N°0 - メゾン ショーマール、柑橘類のフレッシュさとトーストしたパン Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, salade fraicheur

14€

Super Speciales Paimpol N°0 - メゾン ショーマール、柑橘類のフレッシュさとトーストしたパン Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, salade fraicheur

牡蠣のグラタン 4人前 Huîtres gratinées - Servi par 3

Fines N°2 - メゾン ペポネ、シャンパン サバイヨン、フレッシュ サラダ Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan, salade verte

16€

Fines N°2 - メゾン ペポネ、シャンパン サバイヨン、フレッシュ サラダ Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan, salade verte

Petite frites maison

5€

Grande frites maison

8€

Salade fraicheur

5€

Salade de saumon gravelax

10€

Persillade de moules

9€

本日のデザート Dessert du jour

9€

チーズプレート Assiette de fromages

9€

San pé, badoit, Evian, Vittel

50cl 3.50€

1L 6.00€

Café

2.50€

Thé, infusion

4.50€

Jus de fruit - 20cl

3.50€

Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

4.00€

Chimay blonde, Vedette blanche

7.50€

Pineau, kir, kir breton, ricard

8.00€

Cognac, calvados whisky japonais

10.00€

Classique - sup.

25.00€

Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chardonnay

12cl 8.50€

25cl 10.00€

50cl 19.00€

Côte du rhône

6.00€

8.00€

14.00€

Macon Azé

27.00€

Macon fuissé

37.00€

St Véran

54.00€

Pouilli Fuissé

56.00€

Sancerre

46.00€

St Joseph

79.00€

Chablis 1er Cru

89.00€

Meurseault 1er Cru

198.00€

Croze-Hermitage, Domaine Bell

45.00€

Domaine de Jale, Côtes de Provence

23.00€

Drappier Brut Nature

55.00€