Le Plateau du Breton Le Plateau du Breton

12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots

64€

12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots

Le p'tit mix d’huîtres Le p'tit mix d’huîtres

6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages ) 6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages )

64€

6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages ) 6 huîtres de 4 sortes différentes ( selon les arrivages )

L'grand Mix L'grand Mix

12 huîtres de chaque sorte 12 huîtres de chaque sorte

121€

12 huîtres de chaque sorte 12 huîtres de chaque sorte

Le plateau de la Cabane Le plateau de la Cabane

1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2

110€

1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2

Le Plateau de l’Écailler Le Plateau de l’Écailler

12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

229€

12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

Bulots - Par 12 Bulots - Par 12

Cuisson au cours bouillon du chef Cuisson au cours bouillon du chef

14€

Cuisson au cours bouillon du chef Cuisson au cours bouillon du chef

Crevettes roses 20/30 Perle de Corail Crevettes roses 20/30 Perle de Corail

(par 6) - grosse taille (par 6) - grosse taille

26€

(par 6) - grosse taille (par 6) - grosse taille

Crevettes roses (40/60) Perle de Corail Crevettes roses (40/60) Perle de Corail

(par 12) - petite taille (par 12) - petite taille

23€

(par 12) - petite taille (par 12) - petite taille

Langoustines d'Ecosse (16/20) Langoustines d'Ecosse (16/20)

Par 6 - grande taille Par 6 - grande taille

33€

Par 6 - grande taille Par 6 - grande taille

Tourteau entier d'Ireland (450g) Tourteau entier d'Ireland (450g)

Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

34€

Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

Crevettes grises Crevettes grises

la portion de 100g la portion de 100g

9€

la portion de 100g la portion de 100g

Homard Bleu ( 500g ) Homard Bleu ( 500g )

Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

49€

Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 6pcs Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 6pcs

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024

14€

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024

Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 12pcs Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 12pcs

Paimpol - Bretagne Prix de l'excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'excellence 2024 !

24€

Paimpol - Bretagne Prix de l'excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'excellence 2024 !

Huîtres Authentiques - n°2 - ouvertes - 6pcs Huîtres Authentiques - n°2 - ouvertes - 6pcs

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

20€

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

Huîtres Authentiques n°2 - ouvertes - 12pcs Huîtres Authentiques n°2 - ouvertes - 12pcs

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

37€

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

Huitres Fines n°1 - ouvertes - 6pcs Huitres Fines n°1 - ouvertes - 6pcs

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

21€

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

Huitres Fines n°1 - ouvertes - 12pcs Huitres Fines n°1 - ouvertes - 12pcs

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

39€

Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 ! Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024 !

Tartare d'huîtres - Servi par 2 Tartare d'huîtres - Servi par 2

Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre

10€

Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre

Huîtres gratinées - Servi par 3 Huîtres gratinées - Servi par 3

Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan

13€

Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan

Petite frites maison Petite frites maison

Sauce au choix Sauce au choix

5€

Sauce au choix Sauce au choix

Grande frites maison Grande frites maison

Sauce au choix Sauce au choix

8€

Sauce au choix Sauce au choix

Salade fraicheur Salade fraicheur

Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette

6€

Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette

Assiette de saumon gravelax Assiette de saumon gravelax

crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés

12€

crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés

Moules marinière Moules marinière

beurre, échalotte, vin blanc, persil beurre, échalotte, vin blanc, persil

18€

beurre, échalotte, vin blanc, persil beurre, échalotte, vin blanc, persil

Moules crème Moules crème

19€

Base marinière + crème Base marinière + crème

Dessert du jour Dessert du jour

9€

Assiette de fromages Assiette de fromages

9€

Breizh crumble Breizh crumble

9€

San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel

Eaux minérales Eaux minérales

50cl 3.50€

1L 6.00€

Eaux minérales Eaux minérales

Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

Sodas Sodas

4.00€

Sodas Sodas

Jus de fruit - 20cl Jus de fruit - 20cl

3.50€

Pineau, kir, kir breton, ricard Pineau, kir, kir breton, ricard

Apéritifs Apéritifs

8.00€

Apéritifs Apéritifs

Cidres artisanales Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chimay blonde, Vedette blanche Chimay blonde, Vedette blanche

Bières Bières

7.50€

Bières Bières

Vin blanc au verre et en pots Vin blanc au verre et en pots

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

12cl 8.50€

25cl 10.00€

50cl 19.00€

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

Vin rouge au verre et en pots Vin rouge au verre et en pots

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

6.00€

8.00€

14.00€

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

Cognac, calvados, whisky japonais Cognac, calvados, whisky japonais

Digestifs Digestifs

10.00€

Digestifs Digestifs

Café Café

2.50€

Thé, infusion Thé, infusion

4.50€

Classique - sup. Classique - sup.

25.00€

Macon Azé Macon Azé

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

27.00€

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

Macon fuissé Macon fuissé

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

St Véran St Véran

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Pouilli Fuissé Pouilli Fuissé

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

Sancerre Sancerre

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

46.00€

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

St Joseph St Joseph

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

79.00€

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

89.00€

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

198.00€

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

Croze-Hermitage, Domaine Bell Croze-Hermitage, Domaine Bell

Rouge Rouge

45.00€

Rouge Rouge

Domaine de Jale, Côtes de Provence Domaine de Jale, Côtes de Provence

Rosé Rosé

23.00€

Rosé Rosé

Drappier Brut Nature Drappier Brut Nature

Champagne Champagne

55.00€

Champagne Champagne