Chères/chers client(e)s l'établissement souhaite informer son aimable clientèle que nos produits sont 100% bretons !
Hors week-end, jours fériés et pont Hors week-end, jours fériés et pont
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Entrée + Plat ou Plat + dessert Entrée + Plat ou Plat + dessert
22.00€
Entrées Entrées
3 Fines N°3 3 Fines N°3
Entrée(s) du jour Entrée(s) du jour
Soupe de poisson Soupe de poisson
Plats Plats
Moules marinière + frites maison Moules marinière + frites maison
Poisson(s) du jour – 18.00€ Poisson(s) du jour – 18.00€
Kig a Farz ( pot au feu breton ) Kig a Farz ( pot au feu breton )
Desserts Desserts
Fromage Fromage
Dessert(s) du jour Dessert(s) du jour
De septembre à fin décembre
Tous les jours !
De septembre à fin décembre
Tous les jours !
Du dimanche au jeudi
10h45 - 11h45
17h45 - 18h45
+
Vendredi & Samedi
10h45 - 11h45
14h30 - 18h45
Du dimanche au jeudi
10h45 - 11h45
17h45 - 18h45
+
Vendredi & Samedi
10h45 - 11h45
14h30 - 18h45
Du dimanche au jeudi
10h45 - 11h45
17h45 - 18h45
+
Vendredi & Samedi
10h45 - 11h45
14h30 - 18h45
Du dimanche au jeudi
10h45 - 11h45
17h45 - 18h45
+
Vendredi & Samedi
10h45 - 11h45
14h30 - 18h45
12 Huîtres achetées 1 verre de vin blanc offert 12 Huîtres achetées 1 verre de vin blanc offert
HUÎTRES HUÎTRES
Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 ! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !
1/2 dz
La dz
Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 ! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !
Fines Authentiques N°3 Fines Authentiques N°3
13.00€
25.00€
Spéciales Saint Riom N°3 Spéciales Saint Riom N°3
19.00€
36.00€
Spéciales Saint Riom N°2 Spéciales Saint Riom N°2
22.00€
42.00€
Huîtres du moment, prix selon les arrivages Huîtres du moment, prix selon les arrivages
COQUILLAGES & CRUSTACÉS COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison
Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison
Bulots ( X12 ) Bulots ( X12 )
14.00€
Crevettes roses 20/30 ( X6 ) Crevettes roses 20/30 ( X6 )
23.00€
-12 ans -12 ans
12.00€
Moule frites Moule frites
Kig a farz Kig a farz
Fish & chips Fish & chips
Dessert au choix Dessert au choix
De septembre à fin décembre De septembre à fin décembre
Salade de Saumon Ggravlax Salade de Saumon Ggravlax
Crème citronnée, tomates cerise et toasts aillés Crème citronnée, tomates cerise et toasts aillés
14.00€
Crème citronnée, tomates cerise et toasts aillés Crème citronnée, tomates cerise et toasts aillés
Huîtres gratinées (3 Fines N°3) Huîtres gratinées (3 Fines N°3)
Échalote, vin blanc et parmesan Échalote, vin blanc et parmesan
11.00€
Échalote, vin blanc et parmesan Échalote, vin blanc et parmesan
Soupe de poissons & légumes Soupe de poissons & légumes
Accompagné d’un toast à la rouille Accompagné d’un toast à la rouille
13.00€
Accompagné d’un toast à la rouille Accompagné d’un toast à la rouille
Salade fraîcheur Salade fraîcheur
Agrumes & vinaigrette Agrumes & vinaigrette
7.00€
Agrumes & vinaigrette Agrumes & vinaigrette
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Moules marinière + frites maison Moules marinière + frites maison
Beurre, échalote, vin blanc et persil Beurre, échalote, vin blanc et persil
19.00€
Beurre, échalote, vin blanc et persil Beurre, échalote, vin blanc et persil
Moules crème + frites maison Moules crème + frites maison
Base marinière + crème onctueuse, frites maison
Avec sauce Curry ou Roquefort : +4.00€
Base marinière + crème onctueuse, frites maison
Avec sauce Curry ou Roquefort : +4.00€
20.00€
Base marinière + crème onctueuse, frites maison
Avec sauce Curry ou Roquefort : +4.00€
Base marinière + crème onctueuse, frites maison
Avec sauce Curry ou Roquefort : +4.00€
Bar grillé au thym et citron Bar grillé au thym et citron
Nappé de son beurre blanc au Chouchen, légumes de saison et riz basmati parfumé Nappé de son beurre blanc au Chouchen, légumes de saison et riz basmati parfumé
29.00€
Nappé de son beurre blanc au Chouchen, légumes de saison et riz basmati parfumé Nappé de son beurre blanc au Chouchen, légumes de saison et riz basmati parfumé
Spaghetti au fruits de mer Spaghetti au fruits de mer
Crème d’ail onctueuse au cidre, oignons caramélisés et chips de sarrasin Crème d’ail onctueuse au cidre, oignons caramélisés et chips de sarrasin
28.00€
Crème d’ail onctueuse au cidre, oignons caramélisés et chips de sarrasin Crème d’ail onctueuse au cidre, oignons caramélisés et chips de sarrasin
Pot au Feu Breton « Le Kig Ha Farz » - Spécialité du Pays de Léon Pot au Feu Breton « Le Kig Ha Farz » - Spécialité du Pays de Léon
Légumes, bœuf, lard, saucisse, jarret de porc, farce, bouillon, cuisson lente Légumes, bœuf, lard, saucisse, jarret de porc, farce, bouillon, cuisson lente
27.00€
Légumes, bœuf, lard, saucisse, jarret de porc, farce, bouillon, cuisson lente Légumes, bœuf, lard, saucisse, jarret de porc, farce, bouillon, cuisson lente
Homard bleu grillé ( 500g ) Homard bleu grillé ( 500g )
Beurre d’agrume et épices doux, accompagnement au choix Beurre d’agrume et épices doux, accompagnement au choix
69.00€
Beurre d’agrume et épices doux, accompagnement au choix Beurre d’agrume et épices doux, accompagnement au choix
Bouillabaisse Bretonne « La Cotriade » - Spécialité du Morbihan Bouillabaisse Bretonne « La Cotriade » - Spécialité du Morbihan
Marmite de poissons, fruits de mer et légumes, toast aillé Marmite de poissons, fruits de mer et légumes, toast aillé
35.00€
Marmite de poissons, fruits de mer et légumes, toast aillé Marmite de poissons, fruits de mer et légumes, toast aillé
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Assiette de fromage, salade verte Assiette de fromage, salade verte
8.00€
Crumble Breton aux pommes Crumble Breton aux pommes
Servit avec une boule de glace vanille Servit avec une boule de glace vanille
13.00€
Servit avec une boule de glace vanille Servit avec une boule de glace vanille
Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand
3 petits desserts selon les préparations du chef 3 petits desserts selon les préparations du chef
12.00€
3 petits desserts selon les préparations du chef 3 petits desserts selon les préparations du chef
Dessert(s) du jour Dessert(s) du jour
9.00€
Glaces Glaces
Vanille, fraise, palet breton, menthe, pistache, citron Vanille, fraise, palet breton, menthe, pistache, citron
1 boule 3.00€
2 boules 5.50€
3 boules 8.00€
Vanille, fraise, palet breton, menthe, pistache, citron Vanille, fraise, palet breton, menthe, pistache, citron
Supplément chantilly / caramel au beurre salé Supplément chantilly / caramel au beurre salé
1.50€
De septembre à fin décembre De septembre à fin décembre
HUÎTRES HUÎTRES
Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 ! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !
1/2 dz
La dz
Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 ! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !
Fines Authentiques N°3 Fines Authentiques N°3
13.00€
25.00€
Spéciales Saint Riom N°3 Spéciales Saint Riom N°3
19.00€
36.00€
Spéciales Saint Riom N°2 Spéciales Saint Riom N°2
22.00€
42.00€
Huîtres du moment, prix selon les arrivages Huîtres du moment, prix selon les arrivages
COQUILLAGES & CRUSTACÉS COQUILLAGES & CRUSTACÉS
Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison
Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison
Bulots ( X12 ) Bulots ( X12 )
14.00€
Crevettes roses 20/30 ( X6 ) Crevettes roses 20/30 ( X6 )
23.00€
Langoustines 10/15 ( X6 ) Langoustines 10/15 ( X6 )
29.00€
Tourteau ( 450g ) Tourteau ( 450g )
35.00€
1/2 tourteau 1/2 tourteau
20.00€
Homard bleu ( 500g ) Homard bleu ( 500g )
59.00€
1/2 homard bleu 1/2 homard bleu
32.00€
Langouste, prix au cours ( réserver 48h avant ) Langouste, prix au cours ( réserver 48h avant )
LES PLATEAUX DE L’ÉCAILLER LES PLATEAUX DE L’ÉCAILLER
Composition soignée de notre écailler, avec sa touche artistique ! Composition soignée de notre écailler, avec sa touche artistique !
Composition soignée de notre écailler, avec sa touche artistique ! Composition soignée de notre écailler, avec sa touche artistique !
Le Plateau du Breton Le Plateau du Breton
5 Fines N°3, 3 crevettes roses 20/30, 4 bulots, 1/2 tourteau, 3 langoustines 5 Fines N°3, 3 crevettes roses 20/30, 4 bulots, 1/2 tourteau, 3 langoustines
58.00€
5 Fines N°3, 3 crevettes roses 20/30, 4 bulots, 1/2 tourteau, 3 langoustines 5 Fines N°3, 3 crevettes roses 20/30, 4 bulots, 1/2 tourteau, 3 langoustines
Le Plateau de la Cabane Le Plateau de la Cabane
1 gravlax de saumon, 3 huîtres gratinées, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 langoustines, 12 bulots, 6 crevettes roses 20/30, 1 Rillettes 1 gravlax de saumon, 3 huîtres gratinées, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 langoustines, 12 bulots, 6 crevettes roses 20/30, 1 Rillettes
129.00€
1 gravlax de saumon, 3 huîtres gratinées, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 langoustines, 12 bulots, 6 crevettes roses 20/30, 1 Rillettes 1 gravlax de saumon, 3 huîtres gratinées, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 langoustines, 12 bulots, 6 crevettes roses 20/30, 1 Rillettes
Le Plateau de l’Écailler Le Plateau de l’Écailler
12 Fines N°3, 3 spéciales N°3 & 2, 12 bulots, 1 Rillettes, 6 crevettes roses 20/30, 1 tourteau, 6 langoustines, 1 homard bleu 12 Fines N°3, 3 spéciales N°3 & 2, 12 bulots, 1 Rillettes, 6 crevettes roses 20/30, 1 tourteau, 6 langoustines, 1 homard bleu
225.00€
12 Fines N°3, 3 spéciales N°3 & 2, 12 bulots, 1 Rillettes, 6 crevettes roses 20/30, 1 tourteau, 6 langoustines, 1 homard bleu 12 Fines N°3, 3 spéciales N°3 & 2, 12 bulots, 1 Rillettes, 6 crevettes roses 20/30, 1 tourteau, 6 langoustines, 1 homard bleu
San Pellegrino / Évian San Pellegrino / Évian
50cl 3.50€
1l 6.00€
Jus de Pomme bio, Orange, Pêche de vigne,Tomate, Fuzetea Pêche Jus de Pomme bio, Orange, Pêche de vigne,Tomate, Fuzetea Pêche
4.00€
Coca, Coca Zéro, Schweppes, Schweppes Agrumes, Orangina, Perrier Coca, Coca Zéro, Schweppes, Schweppes Agrumes, Orangina, Perrier
4.50€
Blonde, Pils, Jupiler 0 % Blonde, Pils, Jupiler 0 %
6.00€
Vedette blanche, Hoegaarden Vedette blanche, Hoegaarden
7.00€
Saison Dupont IPA Saison Dupont IPA
7.50€
Cidre bouché Cidre bouché
Brut/doux Brut/doux
37.5cl 9.00€
75cl 16.50€
Brut/doux Brut/doux
Pineau, Kir, Kir Breton Pineau, Kir, Kir Breton
8.00€
Ricard, Chouchen Ricard, Chouchen
6.00€
Jacoulot, Marc Extra Égrappé, 7 ans Jacoulot, Marc Extra Égrappé, 7 ans
9.00€
Cognac XO Delaitre Cognac XO Delaitre
10.00€
Cognac (pale & dry) Delamain Cognac (pale & dry) Delamain
13.00€
Calvados XO Delaitre 10 ans Calvados XO Delaitre 10 ans
11.00€
Armagnac XO Delaitre 10 ans Armagnac XO Delaitre 10 ans
10.00€
Eau de vie framboise, Massenez Eau de vie framboise, Massenez
9.00€
Scotch Glenlivet 18 ans Scotch Glenlivet 18 ans
15.00€
Whisky Japonais Whisky Japonais
12.00€
Rhum XO Ron Millonario Pérou Rhum XO Ron Millonario Pérou
12.00€
Hendrick’s Scottish Gin Hendrick’s Scottish Gin
9.00€
Gin Fizz Gin Fizz
Gin, citron pressé, sucre de canne, tonic Gin, citron pressé, sucre de canne, tonic
10.00€
Gin, citron pressé, sucre de canne, tonic Gin, citron pressé, sucre de canne, tonic
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange
10.00€
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange
Mojito Mojito
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse
10.00€
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse
Mâcon Azé Mâcon Azé
Vignerons de la Cave d’Azé Vignerons de la Cave d’Azé
27.00€
Vignerons de la Cave d’Azé Vignerons de la Cave d’Azé
Mâcon Fuissé Mâcon Fuissé
Château Vitallis Maxime Dutron Château Vitallis Maxime Dutron
37.00€
Château Vitallis Maxime Dutron Château Vitallis Maxime Dutron
St Véran St Véran
Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
54.00€
Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé
Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
56.00€
Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
Sancerre Sancerre
Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
46.00€
Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
St Joseph St Joseph
Domaine Louis Chèze Domaine Louis Chèze
79.00€
Domaine Louis Chèze Domaine Louis Chèze
Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru
Maison Remoissenet Maison Remoissenet
89.00€
Maison Remoissenet Maison Remoissenet
Meursault 1er Cru Meursault 1er Cru
Blagny, Maison Remoissenet Blagny, Maison Remoissenet
198.00€
Blagny, Maison Remoissenet Blagny, Maison Remoissenet
Blanc Chardonnay Blanc Chardonnay
Marénon Marénon
12.5cl 8.50€
29cl 13.00€
46cl 18.00€
Marénon Marénon
Crozes-hermitage Crozes-hermitage
Domaine Bell Domaine Bell
45.00€
Domaine Bell Domaine Bell
Côte du Rhône Côte du Rhône
Acantalis Acantalis
12,5cl 7.50€
29cl 12.00€
46cl 17.00€
75cl 26.00€
Acantalis Acantalis
Provence Provence
Domaine de Jale Domaine de Jale
12.5cl 6.50€
29cl 11.00€
46cl 16.00€
75cl 24.00€
Domaine de Jale Domaine de Jale
Leblond Lenoir Leblond Lenoir
Brut Brut
59.00€
Brut Brut
Expresso, Déca, Ristretto Expresso, Déca, Ristretto
2.50€
Allongé, Noisette Allongé, Noisette
2.70€
Café crème, Café au lait Café crème, Café au lait
3.50€
Double expresso Double expresso
4.50€
Thé, Infusion, Cappuccino Thé, Infusion, Cappuccino
4.90€