Pour les services Happy Huîtres de 11h à 11h45 et de 18h à 18h45 merci de prendre en compte que nous servons uniquement les fruits de mer sur plateau. Les produits chauds ne sont pas disponibles avant 12h pour le déjeuner et 19h pour le dîner. Merci de votre compréhension. Durant les Happy Huîtres pour 12 huîtres achetées un verre de blanc offert

Fines de Claires N°3 - ouvertes - 6 pcs Fines de Claires N°3 - ouvertes - 6 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

14€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fines de Claires N°3 - ouvertes - 12 pcs Fines de Claires N°3 - ouvertes - 12 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

24€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Λεπτά στρείδια n°3 - ανοιγμένα - 6 τεμ Spéciales n°3 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

Paimpol - Βρετάνη Prix de l'Excellence 2024

20€

Paimpol - Βρετάνη Prix de l'Excellence 2024

Στρείδια Paimpol n°3 - ανοιγμένα - 12 τεμ Spéciales n°3 de Paimpol - ouvertes - 12pcs

36€

Fines de Claire N°2 - ouvertes - 6 pcs Fines de Claire N°2 - ouvertes - 6 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

16€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Fines de Claire N°2 - ouvertes - 12 pcs Fines de Claire N°2 - ouvertes - 12 pcs

Marenne Oléron Marenne Oléron

29€

Marenne Oléron Marenne Oléron

Λεπτά στρείδια Paimpol - n°2 - ανοιγμένα - 6 τεμ Authentiques N°2 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

20€

Εκλεκτά στρείδια Paimpol n°2 - ανοιγμένα - 12 τεμ Authentiques N°2 de Paimpol - ouvertes - 12pcs

37€

Ειδικά στρείδια Normandy n°2 - ανοιγμένα - 6 τεμ Huitres Fines N°1 de Paimpol - ouvertes - 6pcs

21€

Ειδικά στρείδια Normandy n°2 - ανοιγμένα - 12 τεμ Huitres Fines N°1 - ouvertes - 12pcs

39€

Whelks - Μέχρι τις 12 Bulots - Par 12

Μαγειρική στο μάθημα ζωμού του σεφ Cuisson au cours bouillon du chef

14€

Μαγειρική στο μάθημα ζωμού του σεφ Cuisson au cours bouillon du chef

Αυστραλιανές γαρίδες τίγρης 20/30 Crevettes roses 20/30 Perle de Corail

(ανά 6) - μεγάλο μέγεθος (par 6) - grosse taille

26€

(ανά 6) - μεγάλο μέγεθος (par 6) - grosse taille

Βιολογικές ροζ γαρίδες Μαδαγασκάρης (40/60) Crevettes roses (40/60) Perle de Corail

(ανά 12) - μικρό μέγεθος (par 12) - petite taille

23€

(ανά 12) - μικρό μέγεθος (par 12) - petite taille

Ολόκληρο ιρλανδικό γεύμα (450 γρ.) Tourteau entier d'Ireland (450g)

Ετοιμάστηκε από τον sheller μας! Σερβίρεται με σπιτική μαγιονέζα Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

34€

Ετοιμάστηκε από τον sheller μας! Σερβίρεται με σπιτική μαγιονέζα Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

Γκρι γαρίδες Crevettes grises

τη μερίδα των 100 γρ la portion de 100g

9€

τη μερίδα των 100 γρ la portion de 100g

Το οροπέδιο του Μπρετόν Le Plateau du Breton

12 Νο. 3 στρείδια, 12 40/60 ροζ γαρίδες, 12 ροζ 6 Authentiques N°2, 6 crevettes rose 40/60, 6 bulots, 1/2 tourteau

54€

12 Νο. 3 στρείδια, 12 40/60 ροζ γαρίδες, 12 ροζ 6 Authentiques N°2, 6 crevettes rose 40/60, 6 bulots, 1/2 tourteau

Το μικρό μείγμα στρειδιών Le p'tit mix d’huîtres

6 στρείδια 4 διαφορετικών ειδών (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) 6 huîtres de 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

109€

6 στρείδια 4 διαφορετικών ειδών (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα) 6 huîtres de 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

L'grand Mix L'grand Mix

12 στρείδια από κάθε είδος 12 huîtres de chaque 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

195€

12 στρείδια από κάθε είδος 12 huîtres de chaque 6 sortes différentes ( selon les arrivages )

Το οροπέδιο της καμπίνας Le Plateau de la Cabane

1 μαϊντανός μύδι, 1 Rillettes, 1 ταρτάρ, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 ροζ γαρίδες, 6 αυθεντικές Νο. 3, 6 αυθεντικές Νο. 2 2 tartares d'huîtres, 3 huîtres gratinées, 1 Rillettes, 12 bulots, 6 crevettes 20/30, 6 N°1, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3

132€

1 μαϊντανός μύδι, 1 Rillettes, 1 ταρτάρ, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 ροζ γαρίδες, 6 αυθεντικές Νο. 3, 6 αυθεντικές Νο. 2 2 tartares d'huîtres, 3 huîtres gratinées, 1 Rillettes, 12 bulots, 6 crevettes 20/30, 6 N°1, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3

Το Οροπέδιο Écailler Le Plateau de l’Écailler

12 Fines N°3, 6 Special N°3 στρείδια, 6 Special N°2 στρείδια, 1 Tartare, 12 pink γαρίδες 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 μέρος γκρι γαρίδες, 12 whelks, 1 καβούρι, 1 αστακό μπλε 6 Fines N°3, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3, 1 Rillettes, 2 Tartares d'huîtres, 6 crevettes roses 20/30, crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau

155€

12 Fines N°3, 6 Special N°3 στρείδια, 6 Special N°2 στρείδια, 1 Tartare, 12 pink γαρίδες 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 μέρος γκρι γαρίδες, 12 whelks, 1 καβούρι, 1 αστακό μπλε 6 Fines N°3, 6 Authentiques N°2, 6 Spéciales N°3, 1 Rillettes, 2 Tartares d'huîtres, 6 crevettes roses 20/30, crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau

Η Ριλλέτ του Σεφ Rillettes du Chef

Κρέας ψαριού & στρείδια, εσπεριδοειδή & τζίντζερ Σερβίρεται με φρέσκια σαλάτα Chair de poissons & huîtres, échalotes, coriandre, cumin & gingembre Servit avec du pain de seigle grillé aillé

12€

Κρέας ψαριού & στρείδια, εσπεριδοειδή & τζίντζερ Σερβίρεται με φρέσκια σαλάτα Chair de poissons & huîtres, échalotes, coriandre, cumin & gingembre Servit avec du pain de seigle grillé aillé

Oyster tartare - Σερβίρεται από 2 Tartare d'Huîtres au Prosecco, citron vert & gingembre

Αυθεντικά από το Paimpol N°1 – Βραβείο αριστείας! Prosecco & lime, φρέσκια σαλάτα 2 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence 2024! Prosecco, citron vert & gingembre

11€

Αυθεντικά από το Paimpol N°1 – Βραβείο αριστείας! Prosecco & lime, φρέσκια σαλάτα 2 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence 2024! Prosecco, citron vert & gingembre

Soupe de poissons Soupe de poissons

Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé

11€

Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé Rouille, croûtons aillés & gruyère râpé

Γκρατιναρισμένα στρείδια - Σερβίρονται από 3 Huîtres Gratinées, vin blanc, échalote & parmesan

Αυθεντικά από το Paimpol N°2 – Βραβείο αριστείας! Λευκό κρασί, ασκαλώνιο & παρμεζάνα, πράσινη σαλάτα 3 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!

12€

Αυθεντικά από το Paimpol N°2 – Βραβείο αριστείας! Λευκό κρασί, ασκαλώνιο & παρμεζάνα, πράσινη σαλάτα 3 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!

Σαλάτα σολομού Gravelax Assiette de saumon gravelax

Σχοινόπρασο σαντιγί crème montée citronnée, ciboulette, pain de seigle grillé aillés

13€

Σχοινόπρασο σαντιγί crème montée citronnée, ciboulette, pain de seigle grillé aillés

Μικρές σπιτικές πατάτες Petite frites maison

Σάλτσα της επιλογής σας Sauce au choix

5€

Σάλτσα της επιλογής σας Sauce au choix

Μεγάλες σπιτικές πατάτες Grande frites maison

Σάλτσα της επιλογής σας Sauce au choix

8€

Σάλτσα της επιλογής σας Sauce au choix

Μύδια marinière - σπιτικές πατάτες Moules marinière + frites maison

βούτυρο, ασκαλώνιο, λευκό κρασί, μαϊντανός beurre, échalotte, vin blanc, persil

19€

βούτυρο, ασκαλώνιο, λευκό κρασί, μαϊντανός beurre, échalotte, vin blanc, persil

Moules crème + frites Moules crème + frites

base marinière + crème base marinière + crème

20€

base marinière + crème base marinière + crème

Moules Curry + frites maison Moules Curry + frites maison

base crème + curry base crème + curry

23€

base crème + curry base crème + curry

Moules Roquefort + frites maison Moules Roquefort + frites maison

base crème + Roquefort base crème + Roquefort

24€

base crème + Roquefort base crème + Roquefort

Soupe de poissons Soupe de poissons

servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé

15€

servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé servit avec rouille, croutons aillés et gruyère râpé

Homard grillée Homard grillée

sur commande 48h avant, prix au cours sur commande 48h avant, prix au cours

sur commande 48h avant, prix au cours sur commande 48h avant, prix au cours

Poisson(s) du jour / Plat(s) du jour Poisson(s) du jour / Plat(s) du jour

Selon les arrivages Selon les arrivages

Selon les arrivages Selon les arrivages

St Marcellin St Marcellin

Servit avec salade verte & pain Servit avec salade verte & pain

9€

Servit avec salade verte & pain Servit avec salade verte & pain

Γκουρμέ καφές Thé ou Café gourmand

9€

Γλυκό της ημέρας Dessert(s) du jour

9€

Πιάτο τυριού Moelleux au Chocolat

10€

San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel

Eaux minérales Eaux minérales

50cl 3.50€

1L 6.00€

Eaux minérales Eaux minérales

Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

Sodas Sodas

4.00€

Sodas Sodas

Jus de fruit - 20cl Jus de fruit - 20cl

3.50€

Pineau, kir, kir breton, ricard Pineau, kir, kir breton, ricard

Apéritifs Apéritifs

8.00€

Apéritifs Apéritifs

Cidres artisanales Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chimay blonde, Vedette blanche Chimay blonde, Vedette blanche

Bières Bières

7.50€

Bières Bières

Vin blanc au verre et en pots Vin blanc au verre et en pots

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

12cl 7€

25cl 12€

50cl 19.00€

Chardonnay (carte des vins plus bas) Chardonnay (carte des vins plus bas)

Vin rouge au verre et en pots Vin rouge au verre et en pots

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

6.00€

8.00€

14.00€

Côte du Rhône (carte des vins plus bas) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

Cognac, calvados, whisky japonais Cognac, calvados, whisky japonais

Digestifs Digestifs

10.00€

Digestifs Digestifs

Καφενείο Café

2.50€

Τσάι, έγχυμα Thé, infusion

4.50€

Κλασικό - sup. Classique - sup.

25.00€

Macon Azé Macon Azé

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

27.00€

Vignerons de la cave d’Azé Vignerons de la cave d’Azé

Macon fuissé Macon fuissé

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Chateau Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

St Véran St Véran

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Vieilles Vignes Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Pouilli Fuissé Pouilli Fuissé

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Vieilles Vignes Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

Sancerre Sancerre

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

46.00€

Domaine Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

St Joseph St Joseph

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

79.00€

Domaine Louis Chese Domaine Louis Chese

Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

89.00€

Maison Remoissenet Maison Remoissenet

Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

198.00€

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

Croze-Hermitage, Domaine Bell Croze-Hermitage, Domaine Bell

Rouge Rouge

45.00€

Rouge Rouge

Domaine de Jale, Côtes de Provence Domaine de Jale, Côtes de Provence

Τριαντάφυλλο Rosé

23.00€

Τριαντάφυλλο Rosé

Drappier Brut Nature Drappier Brut Nature

σαμπάνια Champagne

55.00€

σαμπάνια Champagne

Menu enfants ( 1 boisson / 1 plat / 1 dessert ) Menu enfants ( 1 boisson / 1 plat / 1 dessert )

1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes 1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes

12€

1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes 1 petit Fish & Chips ou 1 petite moule ou 1 plat à base de viande & légumes