Chers clients l'établissement souhaites informer son aimable clientèle que l'équipe est 100% bretonne ainsi que la plupart de nos produits !
Все наши устрицы поступают от нашего производителя в Пемполе.
Это Бретань!
Toutes nos huîtres proviennent de notre producteur à Paimpol
Ici c’est la Bretagne !
x6
x12
Аутентичное № 3 – Бретань – Пемполь Authentique N°3 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Премия за выдающиеся достижения 2025 года Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
13.00€
24.00€
Maison Chaumard – Премия за выдающиеся достижения 2025 года Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Аутентичное № 2 – Бретань – Пемполь Authentique N°2 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Премия за выдающиеся достижения 2025 года Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
19.00€
35.00€
Maison Chaumard – Премия за выдающиеся достижения 2025 года Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Спецпредложение № 3 – Бретань – Пемполь Spéciales N°3 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Премия за выдающиеся достижения 2025 года Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
12.00€
39.00€
Maison Chaumard – Премия за выдающиеся достижения 2025 года Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Лангустины, Синие омары, Омары Langoustines, Homards bleu, Langoustes
По предварительному заказу за 48 часов – цена в зависимости от курса Sur réservation 48h avant – prix selon le cours
По предварительному заказу за 48 часов – цена в зависимости от курса Sur réservation 48h avant – prix selon le cours
Креветки розовые 20/30 - x6 Crevettes roses 20/30 - x6
Домашний майонез Mayonnaise maison
19.00€
Домашний майонез Mayonnaise maison
Уэлкс - x12 Bulots - x12
Домашний соус айоли Sauce aïoli maison
14.00€
Домашний соус айоли Sauce aïoli maison
Краб - 450г Tourteau - 450g
Домашний майонез Mayonnaise maison
34.00€
Домашний майонез Mayonnaise maison
Рийетты производителя Rillettes du producteur
Рыба и устрицы, тост Poissons & huîtres, pain grillé
12.00€
Рыба и устрицы, тост Poissons & huîtres, pain grillé
Мидии с петрушкой Persillade de moules
Цитрусовые, мягкие специи, петрушка и имбирь, тост Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé
9.00€
Цитрусовые, мягкие специи, петрушка и имбирь, тост Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé
Все наши блины подаются с зеленым салатом - органическая гречневая мука от Bzh Toutes nos galettes sont servies avec salade verte - farine de blé noir Bio de Bzh
Полное La Complète
Ветчина, яйцо, сыр Jambon, œuf, fromage
10.00€
Ветчина, яйцо, сыр Jambon, œuf, fromage
Лионез La Lyonnaise
Лионезная колбаса, жареный картофель, горчичный крем Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée
16.00€
Лионезная колбаса, жареный картофель, горчичный крем Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée
Красота Сен-Бриё La Belle de St Brieuc
Гребешки с медом и сидром, фондю из лука-порея Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau
17.00€
Гребешки с медом и сидром, фондю из лука-порея Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau
Северный La Nordique
Полуфабрикат лосося, яйцо, сезонные овощи, лимонный крем Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée
16.00€
Полуфабрикат лосося, яйцо, сезонные овощи, лимонный крем Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée
Сегодняшняя Галетта La Galette du jour
См. на доске Voir au tableau
См. на доске Voir au tableau
Чаще всего готовятся из свежей рыбы.
См. на доске
Le plus souvent à base de poisson(s) frais
Voir au tableau
Каждую среду и четверг, происхождение в соответствии с сезонностью Tous les mercredi & jeudi, origines selon la saisonnalité
1 Галетт 1 Galette
Максимум 3 ингредиента по вашему выбору 3 ingrédients max au choix
1 блин 1 Crêpe
2 ингредиента по вашему выбору 2 ingrédients au choix
1 Сироп 1 Sirop
Выбрано нашим местным сыроделом
См. на доске
Sélectionné(s) chez notre fromager du coin
Voir au tableau
Домашний
См. на доске
Fait maison
Voir au tableau
Масло сахарное Beurre sucre
4.50€
Цитрон Citron
4.00€
Цитрон сукре Citron sucre
5.00€
Мед Miel
6.00€
Карамель с соленым маслом Caramel au beurre salé
6.00€
Нутелла Nutella
6.00€
Карамелизированное яблоко Pomme caramélisée
Взбитые сливки Crème montée
8.00€
Взбитые сливки Crème montée
Шоколадный банан Banane chocolat
Ванильное мороженое, взбитые сливки Glace vanille, chantilly
9.00€
Ванильное мороженое, взбитые сливки Glace vanille, chantilly
Знаменитый блинчик «Креп Сюзетт» La fameuse Crêpe Suzette
10.00€
Блинчик момента Crêpe du moment
См. на доске Voir au tableau
См. на доске Voir au tableau
Минеральные воды Eaux minérales
50cl
1L
Сан-Пеллегрино, Бадуа, Эвиан San Pellegrino, Badoit, Evian
3.50€
6.00€
Фруктовый сок / Газировка Jus de fruits / Soda
Органический яблочный сок, апельсиновый сок, томатный сок Jus de Pomme bio, Jus d’Orange, Jus de Tomate
3.50€
Нектар персиковый с винограда, персиковый гибискус Fuzetea Nectar de Pêche de vigne, Fuzetea Pêche hibiscus
3.50€
Кока, Кока Зеро Coca, Coca Zéro
4.00€
Швепс, Швепс Цитрус Schweppes, Schweppes Agrumes
4.00€
Оранжина, Перье Orangina, Perrier
4.00€
Золотой Чимей Chimay dorée
6.00€
Белая звезда Vedette blanche
6.00€
Сезон Дюпон IPA Saison Dupont IPA
5.00€
Июль 0% Juliper 0%
5.00€
СИДР CIDRES
37,5cl
75cl
Закупоренный сидр Cidre bouché
От ремесленника Coët Albret (брют/сладкое) D’artisan Coët Albret (brut/doux)
9.00€
16.50€
От ремесленника Coët Albret (брют/сладкое) D’artisan Coët Albret (brut/doux)
Пино, Кир, Кир Бретон Pineau, Kir, Kir Breton
6.00€
Рикард Ricard
4.00€
Горечавка большая, Maison Genestine Grande Gentiane, Maison Genestine
4.00€
Жакуло, Марк Экстра Дестеммед Jacoulot, Marc Extra Egrappé
7 лет 7 ans
9.00€
7 лет 7 ans
Коньяк Delaitre XO Cognac Delaitre XO
10.00€
Коньяк (светлый и сухой) Delamain Cognac (pale & dry) Delamain
12.00€
Кальвадос XO Delaitre Calvados XO Delaitre
10 лет 10 ans
9.00€
10 лет 10 ans
Арманьяк 10 лет Delaitre Armagnac 10 ans Delaitre
9.00€
Малиновый бренди, Массене Eau de vie framboise, Massenez
9.00€
Шотландский Гленливет Scotch Glenlivet
18 лет 18 ans d’âge
10.00€
18 лет 18 ans d’âge
Японский виски Whisky Japonais
12.00€
Ром Millonario XO Перу Ром Rhum Ron Millonario XO Pérù
9.00€
Шотландский джин Hendrick's Hendrick’s Scotich Gin
9.00€
Вино по бокалам и кувшину Vin au verre & pichet Verre
Verre
25cl
50cl
Блан Шардоне Blanc Chardonnay
7.00€
12.00€
19.00€
Красный Кот-дю-Рон Rouge Côte du Rhône
6.00€
10.00€
16.00€
Розовое вино, домен джейл Rosé domaine de jale
6.00€
10.00€
16.00€
Белые вина Vins blancs
Мейкон Эйз Macon Azé
Виноделы погреба Azé Vignerons de la cave d’Azé
27.00€
Виноделы погреба Azé Vignerons de la cave d’Azé
Мейсон Фюиссе Macon fuissé
Шато Виталлис Максим Дютрон Chateau Vitallis Maxime Dutron
37.00€
Шато Виталлис Максим Дютрон Chateau Vitallis Maxime Dutron
Сент-Веран St Véran
Старые виноградники Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
54.00€
Старые виноградники Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
Пуйи Фюиссе Pouilly Fuissé
Старые виноградные лозы Максим Дютрон Vieilles Vignes Maxime Dutron
56.00€
Старые виноградные лозы Максим Дютрон Vieilles Vignes Maxime Dutron
Сансер Sancerre
Поместье Седрика Бардена Domaine Cédric Bardin
46.00€
Поместье Седрика Бардена Domaine Cédric Bardin
Святой Иосиф St Joseph
Поместье Луи Чиз Domaine Louis Chese
79.00€
Поместье Луи Чиз Domaine Louis Chese
Шабли 1er Cru Chablis 1er Cru
Дом Ремуассене Maison Remoissenet
89.00€
Дом Ремуассене Maison Remoissenet
Мерсо 1er Cru Meurseault 1er Cru
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
198.00€
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
Красные вина Vins rouges
Кроз-Эрмитаж Croze-Hermitage
Домен Белл Domaine Bell
45.00€
Домен Белл Domaine Bell
Побережье Роны Côte du Rhône
Аканталис Acantalis
24.00€
Аканталис Acantalis
Розовые вина Vins rosés
Прованс Provence
Поместье Джейл Domaine de Jale
23.00€
Поместье Джейл Domaine de Jale
ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNE
Драппье Drappier
Брют Натур Brut Nature
79.00€
Брют Натур Brut Nature
Экспресс, Короткий Expresso, Ristretto
2.20€
Лежа, лесной орех Allongé, Noisette
2.50€
Кофейные сливки Café crème
3.00€
Двойной эспрессо Double expresso
4.00€
Чай, настой Thé, Infusion
4.50€