Выберите язык:

1 мидия петрушки, 1 риллет, 1 тартар, 1 запеканка, 1 гравлакс, 12 розовых креветок, 6 настоящих № 3, 6 настоящих № 2 1 persillade de moule, 1 Rillettes, 1 tartare, 1 gratinée, 1 gravlax, 12 crevettes roses, 6 authentiques N°3, 6 authentiques N°2

110€

Плато Экайе Le Plateau de l’Écailler

12 устриц Fine N°3, 6 устриц Special N°3, 6 устриц Special N°2, 1 тартар, 12 розовых креветок 40/60, 8 лангустинов 10/15, 1 часть серых креветок, 12 трубачей, 1 краб, 1 лобстер синий 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

229€

Уэлкс – к 12 годам Bulots - Par 12

Курс приготовления на бульоне от шеф-повара Cuisson au cours bouillon du chef

14€

Курс приготовления на бульоне от шеф-повара Cuisson au cours bouillon du chef

Австралийские тигровые креветки 20/30 Crevettes roses 20/30 Perle de Corail

(за 6) - большой размер (par 6) - grosse taille

26€

(за 6) - большой размер (par 6) - grosse taille

Органические розовые креветки из Мадагаскара (40/60) Crevettes roses (40/60) Perle de Corail

(за 12) - маленький размер (par 12) - petite taille

23€

(за 12) - маленький размер (par 12) - petite taille

Шотландские лангустины (10/15) Langoustines d'Ecosse (16/20)

К 8 - большой размер Par 6 - grande taille

33€

К 8 - большой размер Par 6 - grande taille

Цельная ирландская еда (450 г) Tourteau entier d'Ireland (450g)

Подготовлено нашим шеллером! Подается с домашним майонезом Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

34€

Подготовлено нашим шеллером! Подается с домашним майонезом Préparé par notre écailler! Servit avec une mayonnaise maison

Серая креветка Crevettes grises

порция 100 г la portion de 100g

9€

порция 100 г la portion de 100g

Синий лобстер (500 г) Homard Bleu ( 500g )

На блюде, приготовленном нашим скалером! Подается с домашним майонезом Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

49€

Устрицы изысканные №3 - открытые - 6шт Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 6pcs

Пемполь - Бретань Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024

14€

Пемполь - Бретань Paimpol - Bretagne Prix de l'Excellence 2024

Устрицы Paimpol №3 - открытые - 12шт Huîtres Fines n°3 - ouvertes - 12pcs

24€

Устрицы Fine Paimpol - №2 - открытые - 6шт Huîtres Authentiques - n°2 - ouvertes - 6pcs

20€

Устрицы Fine Paimpol n°2 - открытые - 12шт Huîtres Authentiques n°2 - ouvertes - 12pcs

37€

Особые нормандские устрицы №2 - открытые - 6шт Huitres Fines n°1 - ouvertes - 6pcs

21€

Особые нормандские устрицы №2 - открытые - 12шт Huitres Fines n°1 - ouvertes - 12pcs

39€

Тартар из устриц - Подается на 2 персоны Tartare d'huîtres - Servi par 2

Аутентичность от Paimpol N°1 – приз за выдающиеся достижения! Просекко и лайм, свежий салат Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, gingembre

10€

Запеченные устрицы - Подается на 3 персоны Huîtres gratinées - Servi par 3

Аутентичность от Paimpol N°2 – приз за выдающиеся достижения! Белое вино, лук-шалот, пармезан, зеленый салат Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan

13€

Маленькая домашняя картошка фри Petite frites maison

Соус на ваш выбор Sauce au choix

5€

Соус на ваш выбор Sauce au choix

Большая домашняя картошка фри Grande frites maison

Соус на ваш выбор Sauce au choix

8€

Соус на ваш выбор Sauce au choix

Свежий салат Salade fraicheur

Помидоры, цитрусовые, лук, винегрет Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette

6€

Помидоры, цитрусовые, лук, винегрет Tomates, agrumes, oignons, vinaigrette

Салат с лососем Гравелакс Assiette de saumon gravelax

Взбитые сливки с чесноком crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés

12€

Взбитые сливки с чесноком crème montée citronnée, ciboulette, toast aillés

Мидии мариньер - домашний картофель фри Moules marinière

сливочное масло, лук-шалот, белое вино, петрушка beurre, échalotte, vin blanc, persil

18€

сливочное масло, лук-шалот, белое вино, петрушка beurre, échalotte, vin blanc, persil

Сливочные мидии – картофель фри по-домашнему Moules crème

19€

Сейлор база + крем Base marinière + crème

Десерт дня Dessert du jour

9€

Сырная тарелка Assiette de fromages

9€

Breizh crumble Breizh crumble

9€

Сан-Пеллегрино, Бадуа, Эвиан, Виттель San Pellegrino, Badoit, Evian, Vittel

Минеральная вода Eaux minérales

50cl 3.50€

1L 6.00€

Минеральная вода Eaux minérales

Кока, швепс, оранжина, Фузетзея - 33cl Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

Газированные напитки Sodas

4.00€

Газированные напитки Sodas

Фруктовый сок - 20кл. Jus de fruit - 20cl

3.50€

Пино, Кир, Кир Бретон, Рикард Pineau, kir, kir breton, ricard

Закуски Apéritifs

8.00€

Закуски Apéritifs

Кустарные сидры Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chimay блондинка, Белая звезда Chimay blonde, Vedette blanche

Пиво Bières

7.50€

Пиво Bières

Белое вино по бокалам и в банках Vin blanc au verre et en pots

Шардоне (карта вин ниже) Chardonnay (carte des vins plus bas)

12cl 8.50€

25cl 10.00€

50cl 19.00€

Шардоне (карта вин ниже) Chardonnay (carte des vins plus bas)

Красное вино по бокалам и в банках Vin rouge au verre et en pots

Кот-дю-Рон (карта вин ниже) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

6.00€

8.00€

14.00€

Кот-дю-Рон (карта вин ниже) Côte du Rhône (carte des vins plus bas)

Коньяк, кальвадос, японский виски Cognac, calvados, whisky japonais

Пищеварительные средства Digestifs

10.00€

Пищеварительные средства Digestifs

Кафе Café

2.50€

Чай, настой Thé, infusion

4.50€

Классика - суп. Classique - sup.

25.00€

Макон Азе Macon Azé

Виноделы погреба Азе Vignerons de la cave d’Azé

27.00€

Виноделы погреба Азе Vignerons de la cave d’Azé

Мейкон слил Macon fuissé

Шато Виталис Максим Дютрон Chateau Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Шато Виталис Максим Дютрон Chateau Vitallis Maxime Dutron

Сен-Веран St Véran

Старые виноградные лозы Домен де Корсен Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Старые виноградные лозы Домен де Корсен Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Пуйи Фюиссе Pouilli Fuissé

Старые лозы Максим Дютрон Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Старые лозы Максим Дютрон Vieilles Vignes Maxime Dutron

Сансер Sancerre

Домен Седрик Барден Domaine Cédric Bardin

46.00€

Домен Седрик Барден Domaine Cédric Bardin

Святой Иосиф St Joseph

Домен Луи Чезе Domaine Louis Chese

79.00€

Домен Луи Чезе Domaine Louis Chese

Шабли 1ер Крю Chablis 1er Cru

Дом Ремуассене Maison Remoissenet

89.00€

Дом Ремуассене Maison Remoissenet

Мерсо 1ер Крю Meurseault 1er Cru

Бланьи Мезон Ремуассене Blagny Maison Remoissenet

198.00€

Бланьи Мезон Ремуассене Blagny Maison Remoissenet

Кроз-Эрмитаж, Домен Белл Croze-Hermitage, Domaine Bell

Руж Rouge

45.00€

Руж Rouge

Domaine de Jale, Кот-де-Прованс Domaine de Jale, Côtes de Provence

Роза Rosé

23.00€

Роза Rosé

Драпир Брют Натур Drappier Brut Nature

шампанское Champagne

55.00€

шампанское Champagne

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Le Petit futé

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

ПОДНОСЫ КАБАНА LES PLATEAUX DE LA CABANE 🌊

МОЛЛЮСКИ И РАКИ COQUILLAGES & CRUSTACÉS 🐚🦐🦀🦞

УСТРИЦЫ HUÎTRES 🦪

ЗАКУСКИ ENTRÉES 🥗

МЕСТО PLATS 🍱

ДЕСЕРТЫ DESSERTS 🍰

НАПИТКИ BOISSONS 🍶🍺🥃

НАШ ПОДВАЛ NOTRE CAVE 🍷🍾🥂

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

La Cabane à Huîtres

Меню

ПОДНОСЫ КАБАНА LES PLATEAUX DE LA CABANE 🌊

МОЛЛЮСКИ И РАКИ COQUILLAGES & CRUSTACÉS 🐚🦐🦀🦞

УСТРИЦЫ HUÎTRES 🦪

ЗАКУСКИ ENTRÉES 🥗

МЕСТО PLATS 🍱

ДЕСЕРТЫ DESSERTS 🍰

НАПИТКИ BOISSONS 🍶🍺🥃

НАШ ПОДВАЛ NOTRE CAVE 🍷🍾🥂

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

La Cabane à Huîtres

Следить за всеми новостями о La Cabane à Huîtres