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메뉴

Huîtres de Paimpol n°3 - fermées - 6pcs

11€

Huîtres Fine n°3 - ouvertes - 6pcs

14€

Huîtres de Paimpol n°3 - fermées - 12pcs

20€

Huîtres de Paimpol n°3 - ouvertes - 12pcs

26€

Huîtres fines de Paimpol n°2 - fermée - 6pcs

16€

Huîtres fines de Paimpol - n°2 - ouvertes - 6pcs

19€

Huîtres fines de Paimpol n°2 - fermées - 12pcs

31€

Huîtres fines de Paimpol n°2 - ouvertes - 12pcs

37€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - fermées - 6pcs

12.00€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - ouvertes - 6pcs

14.00€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - fermées - 12pcs

28.00€

Huitres de Normandie Spéciale n°2 - ouvertes - 12pcs

30.00€

연어 그레이락스 Salade de saumon gravlax

애호박 타르타르, 샐러드, 홈메이드 감자튀김 Crème montée citronnée, salade verte, toasts aillés

18€

애호박 타르타르, 샐러드, 홈메이드 감자튀김 Crème montée citronnée, salade verte, toasts aillés

고래 - 12시까지 Bulots - Par 12

요리사의 요리 Cuisson au cours bouillon du chef

14€

요리사의 요리 Cuisson au cours bouillon du chef

마다가스카르 핑크 새우 Crevettes roses bio de Madagascar (40/60)

빨간색 라벨 - 40/60 x 12 (par 12) - petite taille

28€

빨간색 라벨 - 40/60 x 12 (par 12) - petite taille

브리타니 출신의 랑구스틴 Langoustines d'Ecosse (10/15)

산 채로 데친 것 - 10월 15일 4명씩 Par 8 - grande taille

35€

산 채로 데친 것 - 10월 15일 4명씩 Par 8 - grande taille

오일케이크 Tourteau entier d'Ireland (450g)

34€

회색 새우 Crevettes grises

9€

블루 랍스터 Homard Bleu ( 500g )

금요일과 토요일에만 Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

59€

금요일과 토요일에만 Sur plateau, préparé par notre écailler! Servit avec sa mayonnaise maison

캐빈 트레이 Le Plateau du Breton

3호 굴 6마리, 핑크새우 6마리, 랑구스틴 2마리 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots

64€

3호 굴 6마리, 핑크새우 6마리, 랑구스틴 2마리 12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots

바다 고원 Le Plateau de l’Écailler

3호 굴 12마리, 새우 6마리 20/30, 회색새우 1부분, 랑구스틴 4마리, 게 1마리 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

229€

3호 굴 12마리, 새우 6마리 20/30, 회색새우 1부분, 랑구스틴 4마리, 게 1마리 12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu

Le p'tit mix d’huîtres

64€

L'grand Mix

121€

Le plateau de la Cabane

110€

굴 타르타르 - 2인분 Tartare d'huîtres - Servi par 2

Super Speciales Paimpol N°0 - 메종 쇼마드, 시트러스의 상큼함과 구운 빵 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, salade fraicheur

14€

Super Speciales Paimpol N°0 - 메종 쇼마드, 시트러스의 상큼함과 구운 빵 Authentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence! Prosecco & citron vert, salade fraicheur

굴그라탕 - 4인분 Huîtres gratinées - Servi par 3

Fines N°2 - 메종 페포네, 샴페인 사바욘, 신선한 샐러드 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan, salade verte

16€

Fines N°2 - 메종 페포네, 샴페인 사바욘, 신선한 샐러드 Authentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence! Vin blanc, échalote & parmesan, salade verte

Petite frites maison

5€

Grande frites maison

8€

Salade fraicheur

5€

Salade de saumon gravelax

10€

Persillade de moules

9€

오늘의 디저트 Dessert du jour

9€

치즈 플레이트 Assiette de fromages

9€

San pé, badoit, Evian, Vittel

50cl 3.50€

1L 6.00€

Café

2.50€

Thé, infusion

4.50€

Jus de fruit - 20cl

3.50€

Coca, schweppes, orangina, Fuzetzea - 33cl

4.00€

Chimay blonde, Vedette blanche

7.50€

Pineau, kir, kir breton, ricard

8.00€

Cognac, calvados whisky japonais

10.00€

Classique - sup.

25.00€

Cidres artisanales

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Chardonnay

12cl 8.50€

25cl 10.00€

50cl 19.00€

Côte du rhône

6.00€

8.00€

14.00€

Macon Azé

27.00€

Macon fuissé

37.00€

St Véran

54.00€

Pouilli Fuissé

56.00€

Sancerre

46.00€

St Joseph

79.00€

Chablis 1er Cru

89.00€

Meurseault 1er Cru

198.00€

Croze-Hermitage, Domaine Bell

45.00€

Domaine de Jale, Côtes de Provence

23.00€

Drappier Brut Nature

55.00€