Chers clients l'établissement souhaites informer son aimable clientèle que l'équipe est 100% bretonne ainsi que la plupart de nos produits !
Tutte le nostre ostriche provengono dal nostro produttore a Paimpol
Questa è la Bretagna!
Toutes nos huîtres proviennent de notre producteur à Paimpol
Ici c’est la Bretagne !
x6
x12
Autentico n. 3 – Bretagna – Paimpol Authentique N°3 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
13.00€
24.00€
Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Autentico n. 2 – Bretagna – Paimpol Authentique N°2 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
19.00€
35.00€
Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Speciali n. 3 – Bretagna – Paimpol Spéciales N°3 – Bretagne - Paimpol
Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
12.00€
39.00€
Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025
Scampi, Aragoste blu, Astici Langoustines, Homards bleu, Langoustes
Su prenotazione con 48 ore di anticipo – prezzo in base al corso Sur réservation 48h avant – prix selon le cours
Su prenotazione con 48 ore di anticipo – prezzo in base al corso Sur réservation 48h avant – prix selon le cours
Gamberetti rosa 20/30 - x6 Crevettes roses 20/30 - x6
Maionese fatta in casa Mayonnaise maison
19.00€
Maionese fatta in casa Mayonnaise maison
Buccini - x12 Bulots - x12
Salsa aioli fatta in casa Sauce aïoli maison
14.00€
Salsa aioli fatta in casa Sauce aïoli maison
Granchio - 450g Tourteau - 450g
Maionese fatta in casa Mayonnaise maison
34.00€
Maionese fatta in casa Mayonnaise maison
Rillettes del produttore Rillettes du producteur
Pesce e ostriche, pane tostato Poissons & huîtres, pain grillé
12.00€
Pesce e ostriche, pane tostato Poissons & huîtres, pain grillé
Cozze al prezzemolo Persillade de moules
Agrumi, spezie delicate, prezzemolo e zenzero, pane tostato Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé
9.00€
Agrumi, spezie delicate, prezzemolo e zenzero, pane tostato Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé
Tutti i nostri pancake sono serviti con insalata verde - farina di grano saraceno biologica di Bzh Toutes nos galettes sont servies avec salade verte - farine de blé noir Bio de Bzh
Il completo La Complète
Prosciutto, uovo, formaggio Jambon, œuf, fromage
10.00€
Prosciutto, uovo, formaggio Jambon, œuf, fromage
La lionese La Lyonnaise
Salsiccia lionese, patate arrosto, crema di senape Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée
16.00€
Salsiccia lionese, patate arrosto, crema di senape Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée
La bellezza di St Brieuc La Belle de St Brieuc
Capesante al miele e sidro, fonduta di porri Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau
17.00€
Capesante al miele e sidro, fonduta di porri Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau
Il nordico La Nordique
Salmone semicotto, uovo, verdure di stagione, crema al limone Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée
16.00€
Salmone semicotto, uovo, verdure di stagione, crema al limone Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée
Galette di oggi La Galette du jour
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Nella maggior parte dei casi è fatto con pesce fresco
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Le plus souvent à base de poisson(s) frais
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Ogni mercoledì e giovedì, origini in base alla stagionalità Tous les mercredi & jeudi, origines selon la saisonnalité
1 galletta 1 Galette
3 ingredienti al massimo a scelta 3 ingrédients max au choix
1 Frittella 1 Crêpe
2 ingredienti a scelta 2 ingrédients au choix
1 Sciroppo 1 Sirop
Selezionati dal nostro casaro locale
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Sélectionné(s) chez notre fromager du coin
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Fatto in casa
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Fait maison
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Zucchero al burro Beurre sucre
4.50€
Cedro Citron
4.00€
Sucre al cedro Citron sucre
5.00€
Miele Miel
6.00€
Caramello al burro salato Caramel au beurre salé
6.00€
Nutella Nutella
6.00€
Mela caramellata Pomme caramélisée
Panna montata Crème montée
8.00€
Panna montata Crème montée
Banana al cioccolato Banane chocolat
Gelato alla vaniglia, panna montata Glace vanille, chantilly
9.00€
Gelato alla vaniglia, panna montata Glace vanille, chantilly
La famosa Crêpe Suzette La fameuse Crêpe Suzette
10.00€
Crepes del momento Crêpe du moment
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Acque minerali Eaux minérales
50cl
1L
San Pellegrino, Badoit, Evian San Pellegrino, Badoit, Evian
3.50€
6.00€
Succo di frutta / Soda Jus de fruits / Soda
Succo di mela biologico, succo d'arancia, succo di pomodoro Jus de Pomme bio, Jus d’Orange, Jus de Tomate
3.50€
Nettare di pesca alla vite, pesca fuzetea all'ibisco Nectar de Pêche de vigne, Fuzetea Pêche hibiscus
3.50€
Coca, Coca Zero Coca, Coca Zéro
4.00€
Schweppes, Schweppes agli agrumi Schweppes, Schweppes Agrumes
4.00€
Orangina, Perrier Orangina, Perrier
4.00€
Chimay dorato Chimay dorée
6.00€
Stella bianca Vedette blanche
6.00€
Stagione Dupont IPA Saison Dupont IPA
5.00€
Luglio 0% Juliper 0%
5.00€
SIDRI CIDRES
37,5cl
75cl
Sidro tappato Cidre bouché
Dall'artigiano Coët Albret (brut/dolce) D’artisan Coët Albret (brut/doux)
9.00€
16.50€
Dall'artigiano Coët Albret (brut/dolce) D’artisan Coët Albret (brut/doux)
Pineau, Kir, Kir Bretone Pineau, Kir, Kir Breton
6.00€
Riccardo Ricard
4.00€
Genziana grande, Maison Genestine Grande Gentiane, Maison Genestine
4.00€
Jacoulot, Marc Extra Destemmed Jacoulot, Marc Extra Egrappé
7 anni 7 ans
9.00€
7 anni 7 ans
Cognac Delaitre XO Cognac Delaitre XO
10.00€
Cognac (pallido e secco) Delamain Cognac (pale & dry) Delamain
12.00€
Calvados XO Delaitre Calvados XO Delaitre
10 anni 10 ans
9.00€
10 anni 10 ans
Armagnac 10 anni Delaitre Armagnac 10 ans Delaitre
9.00€
Acquavite di lamponi, Massenez Eau de vie framboise, Massenez
9.00€
Scozzese Glenlivet Scotch Glenlivet
18 anni 18 ans d’âge
10.00€
18 anni 18 ans d’âge
Whisky giapponese Whisky Japonais
12.00€
Rum Millonario XO Perù Rum Rhum Ron Millonario XO Pérù
9.00€
Gin scozzese Hendrick Hendrick’s Scotich Gin
9.00€
Vino al bicchiere e brocca Bicchiere Vin au verre & pichet Verre
Verre
25cl
50cl
Chardonnay Bianco Blanc Chardonnay
7.00€
12.00€
19.00€
Côte du Rhône Rosso Rouge Côte du Rhône
6.00€
10.00€
16.00€
Dominio rosato di jale Rosé domaine de jale
6.00€
10.00€
16.00€
Vini bianchi Vins blancs
Macon Az Macon Azé
Viticoltori della cantina Azé Vignerons de la cave d’Azé
27.00€
Viticoltori della cantina Azé Vignerons de la cave d’Azé
Mason Fuissé Macon fuissé
Castello Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
37.00€
Castello Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron
San Verano St Véran
Vigneti antichi Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
54.00€
Vigneti antichi Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin
Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé
Vecchie Vigne Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
56.00€
Vecchie Vigne Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron
Sancerre Sancerre
Tenuta Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
46.00€
Tenuta Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin
San Giuseppe St Joseph
Tenuta Louis Chese Domaine Louis Chese
79.00€
Tenuta Louis Chese Domaine Louis Chese
Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru
Casa Remoissenet Maison Remoissenet
89.00€
Casa Remoissenet Maison Remoissenet
Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
198.00€
Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet
Vini rossi Vins rouges
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
Dominio Bell Domaine Bell
45.00€
Dominio Bell Domaine Bell
Costa del Rodano Côte du Rhône
Acantale Acantalis
24.00€
Acantale Acantalis
Vini rosati Vins rosés
Provenza Provence
Tenuta Jale Domaine de Jale
23.00€
Tenuta Jale Domaine de Jale
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
Più drappeggiato Drappier
Natura Brutta Brut Nature
79.00€
Natura Brutta Brut Nature
Expresso, Ristretto Expresso, Ristretto
2.20€
Sdraiato, Nocciola Allongé, Noisette
2.50€
Crema di caffè Café crème
3.00€
Doppio espresso Double expresso
4.00€
Tè, Infuso Thé, Infusion
4.50€