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x6

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Autentico n. 3 – Bretagna – Paimpol Authentique N°3 – Bretagne - Paimpol

Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025

13.00€

24.00€

Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025

Autentico n. 2 – Bretagna – Paimpol Authentique N°2 – Bretagne - Paimpol

Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025

19.00€

35.00€

Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025

Speciali n. 3 – Bretagna – Paimpol Spéciales N°3 – Bretagne - Paimpol

Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025

12.00€

39.00€

Maison Chaumard – Premio Eccellenza 2025 Maison Chaumard – prix de l’excellence 2025

Scampi, Aragoste blu, Astici Langoustines, Homards bleu, Langoustes

Su prenotazione con 48 ore di anticipo – prezzo in base al corso Sur réservation 48h avant – prix selon le cours

Su prenotazione con 48 ore di anticipo – prezzo in base al corso Sur réservation 48h avant – prix selon le cours

Gamberetti rosa 20/30 - x6 Crevettes roses 20/30 - x6

Maionese fatta in casa Mayonnaise maison

19.00€

Maionese fatta in casa Mayonnaise maison

Buccini - x12 Bulots - x12

Salsa aioli fatta in casa Sauce aïoli maison

14.00€

Salsa aioli fatta in casa Sauce aïoli maison

Granchio - 450g Tourteau - 450g

Maionese fatta in casa Mayonnaise maison

34.00€

Maionese fatta in casa Mayonnaise maison

Rillettes del produttore Rillettes du producteur

Pesce e ostriche, pane tostato Poissons & huîtres, pain grillé

12.00€

Pesce e ostriche, pane tostato Poissons & huîtres, pain grillé

Cozze al prezzemolo Persillade de moules

Agrumi, spezie delicate, prezzemolo e zenzero, pane tostato Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé

9.00€

Agrumi, spezie delicate, prezzemolo e zenzero, pane tostato Agrumes, épices doux, persil & gingembre, pain grillé

Il completo La Complète

Prosciutto, uovo, formaggio Jambon, œuf, fromage

10.00€

Prosciutto, uovo, formaggio Jambon, œuf, fromage

La lionese La Lyonnaise

Salsiccia lionese, patate arrosto, crema di senape Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée

16.00€

Salsiccia lionese, patate arrosto, crema di senape Saucisse Lyonnaise, pomme de terre rôtis, crème moutardée

La bellezza di St Brieuc La Belle de St Brieuc

Capesante al miele e sidro, fonduta di porri Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau

17.00€

Capesante al miele e sidro, fonduta di porri Noix de St Jacques miel & cidre, fondue de poireau

Il nordico La Nordique

Salmone semicotto, uovo, verdure di stagione, crema al limone Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée

16.00€

Salmone semicotto, uovo, verdure di stagione, crema al limone Saumon mi-cuit, œuf, petits légumes de saison, crème citronnée

Galette di oggi La Galette du jour

Vedi sulla lavagna Voir au tableau

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1 galletta 1 Galette

3 ingredienti al massimo a scelta 3 ingrédients max au choix

1 Frittella 1 Crêpe

2 ingredienti a scelta 2 ingrédients au choix

1 Sciroppo 1 Sirop

Zucchero al burro Beurre sucre

4.50€

Cedro Citron

4.00€

Sucre al cedro Citron sucre

5.00€

Miele Miel

6.00€

Caramello al burro salato Caramel au beurre salé

6.00€

Nutella Nutella

6.00€

Mela caramellata Pomme caramélisée

Panna montata Crème montée

8.00€

Panna montata Crème montée

Banana al cioccolato Banane chocolat

Gelato alla vaniglia, panna montata Glace vanille, chantilly

9.00€

Gelato alla vaniglia, panna montata Glace vanille, chantilly

La famosa Crêpe Suzette La fameuse Crêpe Suzette

10.00€

Crepes del momento Crêpe du moment

Vedi sulla lavagna Voir au tableau

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Acque minerali Eaux minérales

50cl

1L

San Pellegrino, Badoit, Evian San Pellegrino, Badoit, Evian

3.50€

6.00€

Succo di frutta / Soda Jus de fruits / Soda

Succo di mela biologico, succo d'arancia, succo di pomodoro Jus de Pomme bio, Jus d’Orange, Jus de Tomate

3.50€

Nettare di pesca alla vite, pesca fuzetea all'ibisco Nectar de Pêche de vigne, Fuzetea Pêche hibiscus

3.50€

Coca, Coca Zero Coca, Coca Zéro

4.00€

Schweppes, Schweppes agli agrumi Schweppes, Schweppes Agrumes

4.00€

Orangina, Perrier Orangina, Perrier

4.00€

Chimay dorato Chimay dorée

6.00€

Stella bianca Vedette blanche

6.00€

Stagione Dupont IPA Saison Dupont IPA

5.00€

Luglio 0% Juliper 0%

5.00€

SIDRI CIDRES

37,5cl

75cl

Sidro tappato Cidre bouché

Dall'artigiano Coët Albret (brut/dolce) D’artisan Coët Albret (brut/doux)

9.00€

16.50€

Dall'artigiano Coët Albret (brut/dolce) D’artisan Coët Albret (brut/doux)

Pineau, Kir, Kir Bretone Pineau, Kir, Kir Breton

6.00€

Riccardo Ricard

4.00€

Genziana grande, Maison Genestine Grande Gentiane, Maison Genestine

4.00€

Jacoulot, Marc Extra Destemmed Jacoulot, Marc Extra Egrappé

7 anni 7 ans

9.00€

7 anni 7 ans

Cognac Delaitre XO Cognac Delaitre XO

10.00€

Cognac (pallido e secco) Delamain Cognac (pale & dry) Delamain

12.00€

Calvados XO Delaitre Calvados XO Delaitre

10 anni 10 ans

9.00€

10 anni 10 ans

Armagnac 10 anni Delaitre Armagnac 10 ans Delaitre

9.00€

Acquavite di lamponi, Massenez Eau de vie framboise, Massenez

9.00€

Scozzese Glenlivet Scotch Glenlivet

18 anni 18 ans d’âge

10.00€

18 anni 18 ans d’âge

Whisky giapponese Whisky Japonais

12.00€

Rum Millonario XO Perù Rum Rhum Ron Millonario XO Pérù

9.00€

Gin scozzese Hendrick Hendrick’s Scotich Gin

9.00€

Vino al bicchiere e brocca Bicchiere Vin au verre & pichet Verre

Verre

25cl

50cl

Chardonnay Bianco Blanc Chardonnay

7.00€

12.00€

19.00€

Côte du Rhône Rosso Rouge Côte du Rhône

6.00€

10.00€

16.00€

Dominio rosato di jale Rosé domaine de jale

6.00€

10.00€

16.00€

Vini bianchi Vins blancs

Macon Az Macon Azé

Viticoltori della cantina Azé Vignerons de la cave d’Azé

27.00€

Viticoltori della cantina Azé Vignerons de la cave d’Azé

Mason Fuissé Macon fuissé

Castello Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Castello Vitallis Maxime Dutron Chateau Vitallis Maxime Dutron

San Verano St Véran

Vigneti antichi Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Vigneti antichi Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé

Vecchie Vigne Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Vecchie Vigne Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

Sancerre Sancerre

Tenuta Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

46.00€

Tenuta Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

San Giuseppe St Joseph

Tenuta Louis Chese Domaine Louis Chese

79.00€

Tenuta Louis Chese Domaine Louis Chese

Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru

Casa Remoissenet Maison Remoissenet

89.00€

Casa Remoissenet Maison Remoissenet

Meurseault 1er Cru Meurseault 1er Cru

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

198.00€

Blagny Maison Remoissenet Blagny Maison Remoissenet

Vini rossi Vins rouges

Croze-Hermitage Croze-Hermitage

Dominio Bell Domaine Bell

45.00€

Dominio Bell Domaine Bell

Costa del Rodano Côte du Rhône

Acantale Acantalis

24.00€

Acantale Acantalis

Vini rosati Vins rosés

Provenza Provence

Tenuta Jale Domaine de Jale

23.00€

Tenuta Jale Domaine de Jale

CHAMPAGNE CHAMPAGNE

Più drappeggiato Drappier

Natura Brutta Brut Nature

79.00€

Natura Brutta Brut Nature

Expresso, Ristretto Expresso, Ristretto

2.20€

Sdraiato, Nocciola Allongé, Noisette

2.50€

Crema di caffè Café crème

3.00€

Doppio espresso Double expresso

4.00€

Tè, Infuso Thé, Infusion

4.50€