Huitres de Normandie Spéciale n°2 - fermées - 6pcs
12.00€
Huitres de Normandie Spéciale n°2 - ouvertes - 6pcs
14.00€
Huitres de Normandie Spéciale n°2 - fermées - 12pcs
28.00€
Huitres de Normandie Spéciale n°2 - ouvertes - 12pcs
30.00€
POSTOPLATS
Ghiaia di salmoneSalade de saumon gravlax
Tartare di zucchine, insalata, patatine fatte in casaCrème montée citronnée, salade verte, toasts aillés
18€
Tartare di zucchine, insalata, patatine fatte in casaCrème montée citronnée, salade verte, toasts aillés
MOLLUSCHI E CROSTACEICOQUILLAGES & CRUSTACES
Buccini - Entro le 12Bulots - Par 12
La cucina dello chefCuisson au cours bouillon du chef
14€
La cucina dello chefCuisson au cours bouillon du chef
Gamberetti rosa del MadagascarCrevettes roses bio de Madagascar (40/60)
Etichetta rossa - 40/60 per 12(par 12) - petite taille
28€
Etichetta rossa - 40/60 per 12(par 12) - petite taille
Scampi della BretagnaLangoustines d'Ecosse (10/15)
In camicia vivo - 10/15 per 4Par 8 - grande taille
35€
In camicia vivo - 10/15 per 4Par 8 - grande taille
PanelloTourteau entier d'Ireland (450g)
34€
Gamberetti grigiCrevettes grises
9€
Aragosta bluHomard Bleu ( 500g )
Solo venerdì e sabatoSur plateau, préparé par notre écailler!
Servit avec sa mayonnaise maison
59€
Solo venerdì e sabatoSur plateau, préparé par notre écailler!
Servit avec sa mayonnaise maison
I VASSOI DELLA CABANELES PLATEAUX DE LA CABANE
Vassoio da cabinaLe Plateau du Breton
6 ostriche n.3, 6 gamberi rosa 40/60, 2 scampi12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots
64€
6 ostriche n.3, 6 gamberi rosa 40/60, 2 scampi12 huitres N°3, 12 crevettes rose 40/60, 12 bulots
Altopiano del mareLe Plateau de l’Écailler
12 ostriche n. 3, 6 gamberi 20/30, 1 parte di gamberi grigi, 4 scampi, 1 granchio12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu
229€
12 ostriche n. 3, 6 gamberi 20/30, 1 parte di gamberi grigi, 4 scampi, 1 granchio12 Fines N°3, 6 huîtres Spé N°3, 6 huîtres spé N°2, 1 Tartare, 12 crevettes roses 40/60, 8 langoustines 10/15, 1 part de crevettes grises, 12 bulots, 1 tourteau, 1 homard bleu
Le p'tit mix d’huîtres
64€
L'grand Mix
121€
Le plateau de la Cabane
110€
INSERIMENTIENTRÉES
Condividere o noA partager ou pas - Nos tapas de la mer !
Tartare di ostriche - Servito per 2Tartare d'huîtres - Servi par 2
Super Speciales Paimpol N°0 - Maison chaumard, freschezza agrumata e pane tostatoAuthentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence!
Prosecco & citron vert, salade fraicheur
14€
Super Speciales Paimpol N°0 - Maison chaumard, freschezza agrumata e pane tostatoAuthentiques de Paimpol N°1 – Prix de l'excellence!
Prosecco & citron vert, salade fraicheur
Ostriche gratinate - Servito per 4Huîtres gratinées - Servi par 3
Multe N°2 - Maison peponnet, champagne zabaione, insalata frescaAuthentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!
Vin blanc, échalote & parmesan, salade verte
16€
Multe N°2 - Maison peponnet, champagne zabaione, insalata frescaAuthentiques de Paimpol N°2 – Prix de l'excellence!
Vin blanc, échalote & parmesan, salade verte
