it

Seleziona la tua lingua:

Pagina iniziale /Menu

Menu

Chères/chers client(e)s l'établissement souhaite informer son aimable clientèle que nos produits sont 100% bretons !

Da domenica a giovedì
10:45 - 11:45
17:45 - 18:45
+
Venerdì e Sabato
10:45 - 11:45
14:30 - 18:45 Du Jeudi au Samedi
10h30 - 11h45
17h30 - 18h45
+
Mardi au Mercredi
17h30 - 18h45
+
Dimanche 10h30 - 11h45

Da domenica a giovedì
10:45 - 11:45
17:45 - 18:45
+
Venerdì e Sabato
10:45 - 11:45
14:30 - 18:45 Du Jeudi au Samedi
10h30 - 11h45
17h30 - 18h45
+
Mardi au Mercredi
17h30 - 18h45
+
Dimanche 10h30 - 11h45

12 ostriche acquistate, 1 bicchiere di vino bianco offerto 12 Huîtres achetées 1 verre de vin blanc offert

OSTRICHE HUÎTRES

Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagna – Premio di Eccellenza 2025! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !

1/2 dz

La dz

Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagna – Premio di Eccellenza 2025! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !

Multe autentiche n. 3 Fines Authentiques N°3

13.00€

25.00€

Specialità di Saint Riom n. 3 Spéciales Saint Riom N°3

19.00€

36.00€

Specialità di Saint Riom n. 2 Spéciales Saint Riom N°2

22.00€

42.00€

Ostriche del momento, prezzi in base agli arrivi Huîtres du moment, prix selon les arrivages

MOLLUSCHI E CROSTACEI COQUILLAGES & CRUSTACÉS

Cottura in court-bouillon, salsa aioli o maionese fatta in casa Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison

Cottura in court-bouillon, salsa aioli o maionese fatta in casa Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison

Buccini (X12) Bulots ( X12 )

14.00€

Gamberi rosa 20/30 (X6) Crevettes roses 20/30 ( X6 )

23.00€

Insalata di salmone Ggravlax Salade de Saumon Ggravlax

Crema al limone, pomodorini e pane tostato all'aglio Crème fouettée citronnée, tomates cerise, pickles d'oignons et toasts aillés

19€

Crema al limone, pomodorini e pane tostato all'aglio Crème fouettée citronnée, tomates cerise, pickles d'oignons et toasts aillés

Ostriche gratinate (3 Fines No. 3) Huîtres gratinées

Scalogno, vino bianco e parmigiano 4 Fines N°3 avec échalote, vin blanc et parmesan

15€

Scalogno, vino bianco e parmigiano 4 Fines N°3 avec échalote, vin blanc et parmesan

Zuppa di pesce e verdure Soupe de poissons & légumes

Accompagnato da un toast alla rouille Accompagné d’un toast à la rouille

15€

Accompagnato da un toast alla rouille Accompagné d’un toast à la rouille

Tartare d'huîtres Tartare d'huîtres

4 Fines N°3 avec du gingembre, citron vert et Chouchen 4 Fines N°3 avec du gingembre, citron vert et Chouchen

14€

4 Fines N°3 avec du gingembre, citron vert et Chouchen 4 Fines N°3 avec du gingembre, citron vert et Chouchen

Insalata fresca Salade fraîcheur

Agrumi e vinaigrette Agrumes & vinaigrette

7€

Agrumi e vinaigrette Agrumes & vinaigrette

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Cozze con panna e patatine fritte fatte in casa Moules marinière ou crème + frites maison

Base marinara + panna, patatine fritte fatte in casa
Con salsa al curry o al roquefort: +4,00 € beurre, échalote, vin blanc, persil - avec ou sans crème, frites maison
Avec sauce Curry ou Roquefort : +4.00€

19€

Base marinara + panna, patatine fritte fatte in casa
Con salsa al curry o al roquefort: +4,00 € beurre, échalote, vin blanc, persil - avec ou sans crème, frites maison
Avec sauce Curry ou Roquefort : +4.00€

Branzino alla griglia con timo e limone Bar grillé au thym et citron

Condito con burro bianco Chouchen, verdure di stagione e profumato riso basmati Nappé de son beurre blanc au Chouchen, légumes de saison et riz basmati parfumé

28€

Condito con burro bianco Chouchen, verdure di stagione e profumato riso basmati Nappé de son beurre blanc au Chouchen, légumes de saison et riz basmati parfumé

Spaghetti ai frutti di mare Spaghetti au fruits de mer

Crema liscia all'aglio con sidro, cipolle caramellate e chips di grano saraceno Crème d’ail onctueuse au cidre, oignons caramélisés

29€

Crema liscia all'aglio con sidro, cipolle caramellate e chips di grano saraceno Crème d’ail onctueuse au cidre, oignons caramélisés

Pavé de saumon unilatéral Pavé de saumon unilatéral

poêlé au beurre demi-sel, ail, citron & thym, légumes de saison, riz basmati parfumé poêlé au beurre demi-sel, ail, citron & thym, légumes de saison, riz basmati parfumé

26€

poêlé au beurre demi-sel, ail, citron & thym, légumes de saison, riz basmati parfumé poêlé au beurre demi-sel, ail, citron & thym, légumes de saison, riz basmati parfumé

Sole meunière Sole meunière

selon les arrivages selon les arrivages

selon les arrivages selon les arrivages

Astice blu alla griglia (500 g) Homard bleu grillé ( 500g )

Burro agli agrumi e spezie delicate, contorno a scelta Pêche Bretonne - Beurre d’agrume et épices doux, accompagnement au choix

69€

Burro agli agrumi e spezie delicate, contorno a scelta Pêche Bretonne - Beurre d’agrume et épices doux, accompagnement au choix

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Piatto di formaggi, insalata verde Assiette de fromage, salade verte

9€

Crumble di mele bretone Crumble Breton aux pommes

Servito con una pallina di gelato alla vaniglia Servit avec une boule de glace vanille

10€

Servito con una pallina di gelato alla vaniglia Servit avec une boule de glace vanille

Caffè o tè gourmet Café ou thé gourmand

3 piccoli dessert preparati dallo chef 3 petits desserts selon les préparations du chef

12.00€

3 piccoli dessert preparati dallo chef 3 petits desserts selon les préparations du chef

Dessert del giorno Dessert(s) du jour

9.00€

Gelati Glaces

Vaniglia, fragola, biscotto bretone, menta, pistacchio, limone Vanille, fraise, palet breton, menthe, pistache, citron

1 boule 3.00€

2 boules 5.50€

3 boules 8.00€

Vaniglia, fragola, biscotto bretone, menta, pistacchio, limone Vanille, fraise, palet breton, menthe, pistache, citron

Integratore di panna montata/caramello al burro salato Supplément chantilly / caramel au beurre salé

1.50€

OSTRICHE HUÎTRES

Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagna – Premio di Eccellenza 2025! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !

1/2 dz

La dz

Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagna – Premio di Eccellenza 2025! Maison Chaumard, Paimpol Île de St Riom, Bretagne – Prix de l’Excellence 2025 !

Multe autentiche n. 3 Fines Authentiques N°3

13.00€

25.00€

Specialità di Saint Riom n. 3 Spéciales Saint Riom N°3

19.00€

36.00€

Specialità di Saint Riom n. 2 Spéciales Saint Riom N°2

22.00€

42.00€

Ostriche del momento, prezzi in base agli arrivi Huîtres du moment, prix selon les arrivages

MOLLUSCHI E CROSTACEI COQUILLAGES & CRUSTACÉS

Cottura in court-bouillon, salsa aioli o maionese fatta in casa Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison

Cottura in court-bouillon, salsa aioli o maionese fatta in casa Cuisson au court-bouillon, sauce aïoli ou mayonnaise maison

Buccini (X12) Bulots ( X12 )

14.00€

Gamberi rosa 20/30 (X6) Crevettes roses 20/30 ( X6 )

23.00€

Scampi 10/15 ( X6 ) Langoustines 10/15 ( X6 )

29.00€

Granchio (450 g) Tourteau ( 450g )

35.00€

1/2 granchio 1/2 tourteau

20.00€

Astice blu (500 g) Homard bleu ( 500g )

59.00€

1/2 aragosta blu 1/2 homard bleu

32.00€

Aragosta, prezzo a portata (prenotare con 48 ore di anticipo) Langouste, prix au cours ( réserver 48h avant )

IL PIATTO DI SGOMBRATURA LES PLATEAUX DE L’ÉCAILLER

Composizione accurata del nostro venditore di ostriche, con il suo tocco artistico! Composition soignée de notre écailler, avec sa touche artistique !

Composizione accurata del nostro venditore di ostriche, con il suo tocco artistico! Composition soignée de notre écailler, avec sa touche artistique !

L'altopiano bretone Le Plateau du Breton

5 Fines No. 3, 3 gamberi rosa 20/30, 4 buccini, 1/2 granchio, 3 scampi 5 Fines N°3, 3 crevettes roses 20/30, 4 bulots, 1/2 tourteau, 3 langoustines

58.00€

5 Fines No. 3, 3 gamberi rosa 20/30, 4 buccini, 1/2 granchio, 3 scampi 5 Fines N°3, 3 crevettes roses 20/30, 4 bulots, 1/2 tourteau, 3 langoustines

L'altopiano della cabina Le Plateau de la Cabane

1 salmone gravlax, 3 ostriche gratinate, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 scampi, 12 buccine, 6 gamberi rosa 20/30, 1 Rillettes 1 gravlax de saumon, 3 huîtres gratinées, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 langoustines, 12 bulots, 6 crevettes roses 20/30, 1 Rillettes

129.00€

1 salmone gravlax, 3 ostriche gratinate, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 scampi, 12 buccine, 6 gamberi rosa 20/30, 1 Rillettes 1 gravlax de saumon, 3 huîtres gratinées, 12 Fines N°3, 6 Spé N°3, 3 langoustines, 12 bulots, 6 crevettes roses 20/30, 1 Rillettes

L'altopiano dei molluschi Le Plateau de l’Écailler

12 Fines N°3, 3 Specials N°3 & 2, 12 Buccini, 1 Rillettes, 6 Gamberi rosa 20/30, 1 Granchio, 6 Scampi, 1 Astice blu 12 Fines N°3, 3 spéciales N°3 & 2, 12 bulots, 1 Rillettes, 6 crevettes roses 20/30, 1 tourteau, 6 langoustines, 1 homard bleu

225.00€

12 Fines N°3, 3 Specials N°3 & 2, 12 Buccini, 1 Rillettes, 6 Gamberi rosa 20/30, 1 Granchio, 6 Scampi, 1 Astice blu 12 Fines N°3, 3 spéciales N°3 & 2, 12 bulots, 1 Rillettes, 6 crevettes roses 20/30, 1 tourteau, 6 langoustines, 1 homard bleu

12.00€

Cozze e patatine fritte Moule frites

Pesce e patatine fritte Fish & chips

Dessert a scelta Dessert au choix

San Pellegrino / Évian San Pellegrino / Évian

50cl 3.50€

1l 6.00€

Succo di mela biologico, arancia, pesca, pomodoro, pesca Fuzetea Jus de Pomme bio, Orange, Pêche de vigne,Tomate, Fuzetea Pêche

4.00€

Coca, Coca Zero, Schweppes, Schweppes Citrus, Orangina, Perrier Coca, Coca Zéro, Schweppes, Schweppes Agrumes, Orangina, Perrier

4.50€

Bionda, Pils, Jupiler 0% Blonde, Pils, Jupiler 0 %

6.00€

Stella Bianca, Hoegaarden Vedette blanche, Hoegaarden

7.00€

Stagione Dupont IPA Saison Dupont IPA

7.50€

Sidro tappato Cidre bouché

Brut/dolce Brut/doux

37.5cl 9.00€

75cl 16.50€

Brut/dolce Brut/doux

Pineau, Kir, Kir Breton Pineau, Kir, Kir Breton

8.00€

Ricard, Chouchen Ricard, Chouchen

6.00€

Jacoulot, Marc Extra Destemmed, 7 anni Jacoulot, Marc Extra Égrappé, 7 ans

9.00€

Cognac XO Delaitre Cognac XO Delaitre

10.00€

Cognac (pallido e secco) Delamain Cognac (pale & dry) Delamain

13.00€

Calvados XO Delaitre 10 ans Calvados XO Delaitre 10 ans

11.00€

Armagnac XO Delaitre 10 ans Armagnac XO Delaitre 10 ans

10.00€

Acquavite di lamponi, Massenez Eau de vie framboise, Massenez

9.00€

Scotch Glenlivet 18 anni Scotch Glenlivet 18 ans

15.00€

Whisky giapponese Whisky Japonais

12.00€

Ron Millonario Peru XO Rum Rhum XO Ron Millonario Pérou

12.00€

Gin scozzese Hendrick's Hendrick’s Scottish Gin

9.00€

Gin Fizz Gin Fizz

Gin, succo di limone, zucchero di canna, tonica Gin, citron pressé, sucre de canne, tonic

10.00€

Gin, succo di limone, zucchero di canna, tonica Gin, citron pressé, sucre de canne, tonic

Aperol Spritz Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, acqua frizzante, arancia Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange

10.00€

Aperol, Prosecco, acqua frizzante, arancia Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange

Mojito Mojito

Rum, lime, zucchero di canna, menta fresca, acqua frizzante Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

10.00€

Rum, lime, zucchero di canna, menta fresca, acqua frizzante Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

Macon Azé Mâcon Azé

Viticoltori della Cave d'Azé Vignerons de la Cave d’Azé

27.00€

Viticoltori della Cave d'Azé Vignerons de la Cave d’Azé

Mâcon Fuissé Mâcon Fuissé

Castello Vitallis Maxime Dutron Château Vitallis Maxime Dutron

37.00€

Castello Vitallis Maxime Dutron Château Vitallis Maxime Dutron

St Véran St Véran

Vecchie Vigne Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

54.00€

Vecchie Vigne Domaine de Corsin Vieilles Vignes Domaine de Corsin

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé

Vecchie Vigne Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

56.00€

Vecchie Vigne Maxime Dutron Vieilles Vignes Maxime Dutron

Sancerre Sancerre

Tenuta Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

46.00€

Tenuta Cédric Bardin Domaine Cédric Bardin

San Giuseppe St Joseph

Domaine Louis Cheze Domaine Louis Chèze

79.00€

Domaine Louis Cheze Domaine Louis Chèze

Chablis 1er Cru Chablis 1er Cru

Casa Remoissenet Maison Remoissenet

89.00€

Casa Remoissenet Maison Remoissenet

Meursault 1er Cru Meursault 1er Cru

Blagny, Maison Remoissenet Blagny, Maison Remoissenet

198.00€

Blagny, Maison Remoissenet Blagny, Maison Remoissenet

Chardonnay Bianco Blanc Chardonnay

Marenon Marénon

12.5cl 8.50€

29cl 13.00€

46cl 18.00€

Marenon Marénon

Crozes-Hermitage Crozes-hermitage

Domaine Bell Domaine Bell

45.00€

Domaine Bell Domaine Bell

Costa del Rodano Côte du Rhône

Acantalis Acantalis

12,5cl 7.50€

29cl 12.00€

46cl 17.00€

75cl 26.00€

Acantalis Acantalis

Provenza Provence

Tenuta Jale Domaine de Jale

12.5cl 6.50€

29cl 11.00€

46cl 16.00€

75cl 24.00€

Tenuta Jale Domaine de Jale

Leblond Lenoir Leblond Lenoir

Brut Brut

59.00€

Brut Brut

Expresso, Déca, Ristretto Expresso, Déca, Ristretto

2.50€

Sdraiato, Nocciola Allongé, Noisette

2.70€

Caffè con panna, Caffè con latte Café crème, Café au lait

3.50€

Doppio espresso Double expresso

4.50€

Tè, Infuso, Cappuccino Thé, Infusion, Cappuccino

4.90€

Puoi anche trovarci su…

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Le Petit futé

© Copyright 2025 - La Cabane à Huîtres - tutti i diritti riservati

Sito creato con in

di Uniiti